Hola muy buenas tardes queridos amigos,un abrazo a todos los que leen mis post ✨ un placer estar compartiendo otro día con ustedes 🤩❤️
Hello very good afternoon dear friends,a hug to all who read my posts ✨ a pleasure to be sharing another day with you 🤩❤️
Hoy les quiero compartir una receta de unas ricas Donas🤩 Es mi primera ves haciéndolas no me elevaron como debería ser ya que el tiempo estaba muy frío y no permitía que la levadura hiciera su trabajo pero mis padres,mis hermanos y unos vecinos me dijeron que quedaron muy ricas,Acá les voy a dejar los ingredientes y la preparación,espero les guste mi post,y si de casualidad las hacen me dicen como les quedan 🥰
Today I want to share with you a recipe for some delicious Donuts🤩 It's my first time making them, they didn't rise as it should be because the weather was very cold and didn't allow the yeast to do its job but my parents, my brothers and some neighbors told me they were very tasty, here are the ingredients and the preparation, I hope you like my post, and if by chance you make them tell me how they are 🥰.
Ingredientes 🤎
- Harina de trigo (4 tazas)
- Azúcar (½ taza)
- Levadura fresca (4 cucharaditas)
- Mantequilla (2 cucharadita)
- Huevos (1)
- Vainilla (1 cucharadita)
- Leche (1 taza)
Ingredients 🤎
- Wheat flour (4 cups)
- Sugar (½ cup)
- Fresh yeast (4 teaspoons)
- Butter (2 teaspoon)
- Eggs (1)
- Vanilla (1 teaspoon)
- Milk (1 cup)
Primero comencé batiendo la leche en una taza de agua tibia y luego le añadí la levadura y deje reposar,seguido de eso agregue la harina de trigo a un bol y en el centro forme un volcán añadí en el centro la leche que ya tenía preparada con la levadura ✨
First I started by whisking the milk in a cup of warm water and then I added the yeast and let it stand,followed by adding the wheat flour to a bowl and in the center I formed a volcano and added in the center the milk that I had already prepared with the yeast ✨.
Hecho esto,puse a derretir la mantequilla y la agregue a la harina de trigo junto con los demás ingredientes,es decir,incorpore el huevo,el azúcar y la vainilla,Amase todo junto hasta conseguir una textura lisa y elástica,amase de 20 a 30 minutos.El resultado debe ser una masa que no se quede pegada en las manos,Pero un tanto pegajosa al mismo tiempo 🥰
Nota: Si la masa sigue quedando demasiado pegajosa, añade un poco de harina.Si por el contrario la notas muy seca,Vierte un poco de leche o agua 🤩
Done this,I melted the butter and added it to the wheat flour along with the other ingredients,i.e.,add the egg,sugar and vanilla,Knead everything together until you get a smooth and elastic texture,knead for 20 to 30 minutes.The result should be a dough that does not stick to your hands,But somewhat sticky at the same time 🥰.
Note: If the dough is still too sticky,add a little flour.If on the contrary you notice it too dry,Pour a little milk or water 🤩.
Cuando la masa ya estaba lista hice una bola con ella,la dejé en el bol,La tape y la deje reposar una hora para que duplicará su volumen,pero como les dije al principio mi masa no elevó mucho ya que el tiempo estaba muy frío.Pasado el tiempo saque la masa del bol y sin golpearla la extendí con un rodillo hasta alcanzar 2cm de grosor,luego con un vaso hice el molde de la dona y en el centro use una tapa para hacer el huequito así como está en la imagen,después de hacer todas las donas las tape y deje reposar durante 10 minutos más para que crecieran un poco ✨🤎
When the dough was ready I made a ball with it, I left it in the bowl, I covered it and let it rest for an hour to double its volume, but as I said at the beginning my dough did not rise much because the time was very cold.After the time I took the dough out of the bowl and without hitting it I extended it with a rolling pin until it reached 2cm thick,then with a glass I made the donut mold and in the center I used a lid to make the hole as it is in the picture,after making all the donuts I covered them and let them rest for 10 more minutes to grow a little ✨🤎.
Pasado el tiempo procedí a freírlas,cuando ya estaban doradas las sacaba y las reservaba en un papel absorvente,ya fritas todas mis donas las cubrí con chocolate derretido ustedes pueden hacerlo con lo que más les guste ✨
After the time had passed I proceeded to fry them, when they were golden brown I took them out and put them aside on absorbent paper, once all my doughnuts were fried I covered them with melted chocolate you can do it with whatever you like ✨.
La verdad quedan muy deliciosas y esponjosas 🤤🍩 bueno yo no las probé muy bien ya que estoy enferma y no puedo comer muchos dulces:( pero me dijeron que me quedaron super buenas 🤤 me puse triste por que no podía comerlas 😅 pero probé un poco 🤭❤️ se las recomiendo amigos 🍩🤤
The truth is that they are very delicious and fluffy 🤤🍩 well I did not try them very well because I am sick and I can not eat many sweets:( but I was told that they were super good 🤤 I was sad because I could not eat them 😅 but I tried a little 🤭❤️ I recommend them to my friends 🍩🤤.
El texto es completamente de mi autoría.
The text is entirely by me.
Traducción realizada con DeepL Traslate.
Translation using DeepL Traslate.