Saludos queridos amigos de Foodies Bee Hive, feliz inicio de semana. Hoy estoy con todos ustedes para compartirles como hacer una deliciosa leche de coco casera sin azúcar. Como saben sufro de diabetes y diariamente busco alternativas para llevar una vida saludable; por esta razón desde hace días ví como realizar esta leche y hoy quiero compartir esta receta. A continuación te muestro el paso a paso para su realización.
Greetings dear friends of Foodies Bee Hive, happy start to the week. Today I am with all of you to share with you how to make a delicious homemade coconut milk without sugar. As they know they suffer from diabetes and daily look for alternatives to lead a healthy life; For this reason, for days I saw how to make this milk and today I want to share this recipe. Below I show you the step by step for its realization.
Ingredientes:
4 tazas de agua
2 tazas de coco rallado
Ingredients:
4 cups of water
2 cups grated coconut
Preparación:
Preparation:
Empezamos quitandole la concha marrón de la pulpa del coco con ayuda de un cuchillo.
We start by removing the brown shell from the coconut meat with the help of a knife.
Luego rallamos toda nuestra pulpa.
Then we grate all our pulp.
Una vez que el coco esta rallado colocamos una olla al fuego, solo dejaremos que se caliente. No debemos dejar que hierva.
Once the coconut is grated, we place a pot on the fire, we will only let it heat up. We must not let it boil.
Seguidamente añadimos el coco rallado a la licuadora, después agregamos nuestra agua tibia. Licuamos durante varios minutos. La mezcla debe quedar cremosa.
Next we add the grated coconut to the blender, then we add our warm water. Blend for several minutes. The mixture should be creamy.
Luego con un colador muy fino colamos nuestra preparación. Debemos exprimir muy bien nuestra leche de coco.
Then with a very fine sieve we strain our preparation. We must squeeze our coconut milk very well.
Una vez lista servimos en un vaso y llevamos a refrigerar. Una vez fría retiramos del refrigerador.
Once ready, serve in a glass and take to the refrigerator. Once cool, remove from the refrigerator.
Y ahora podemos disfrutar de una deliciosa y refrescante leche de coco casera sin azúcar.
And now we can enjoy a delicious and refreshing homemade coconut milk without sugar.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones diarias. Hasta la próxima receta.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my daily publications. Until the next recipe.