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| Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una dulce receta; una deliciosa Torta Húmeda de Limón. Esta torta quedó sabrosa y el olor de ésta impregno toda la casa. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación. | Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a sweet recipe; a delicious Moist Lemon Cake. This cake was tasty and the smell of it permeated the whole house. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation. |
| Ingredientes: | Ingredients: |
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| • 125 gramos de margarina con sal • 125 gramos de azúcar blanca • 180 gramos de harina leudante • 3 huevos • 1 limón, ralladura y zumo • 50 mililitros de leche líquida | • 125 grams of margarine with salt • 125 grams of white sugar • 180 grams of self-rising flour • 3 eggs • 1 lemon, zest and juice • 50 milliliters of liquid milk |
| Preparación: | Preparation: |
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| Para iniciar vamos a agregar la margarina y el azúcar en un envase. Con ayuda de un batidor mezclamos hasta que la preparación creme. | To start we are going to add the margarine and the sugar in a container. With the help of a whisk, mix until the preparation creams. |
| Una vez que ya ha cremado rallamos la concha de nuestro limón en nuestra preparación. Mezclamos. Luego exprimimos el limón para obtener el zumo. Reservamos. | Once it has cremated, we grate the shell of our lemon in our preparation. We mix. Then we squeeze the lemon to obtain the juice. We booked. |
| Seguidamente separamos las yemas de las claras. | Next, we separate the yolks from the whites. |
| Después incorporamos a la mezcla las yemas, el zumo de limón, y la leche. Removemos hasta integrar los ingredientes, veras como la preparación se corta. Seguidamente añadimos la harina leudante, mezclamos muy bien. | Then add the egg yolks, lemon juice and milk to the mixture. We stir until the ingredients are integrated, you will see how the preparation is cut. Then add the leavening flour, mix very well. |
| Luego con ayuda de una batidora vamos a levantar las claras a punto de nieve, le incorporamos esta mezcla a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Y ya esta lista nuestra preparación para la torta. | Then with the help of a blender we are going to raise the egg whites to the point of snow, we incorporate this mixture into the previous mixture with enveloping movements. And our preparation for the cake is ready. |
| Engrasamos y enharinamos nuestro molde, seguidamente vertemos la preparación y llevamos a cocción al horno por aproximadamente cincuenta minutos. | Grease and flour our mold, then pour the preparation and bake in the oven for approximately fifty minutes. |
| Una vez lista retiramos del horno, dejamos entibiar para luego desmoldar. | Once we remove the list from the oven, let it cool down and then unmold. |
| Luego decoramos con glasé, si deseas puedes puyar el pastel para que quede con mas sabor. | Then we decorate with icing, if you want you can pierce the cake to make it more flavorful. |
| Decoramos y ya podemos disfrutar de esta deliciosa Torta Húmeda de Limón. | We decorate and now we can enjoy this delicious Wet Lemon Cake. |
| Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta amigos. | So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. Until the next recipe friends. |