Hola steemit! Aquí vamos de nuevo con algunos consejos nuevos.
En estos consejos, quiero ayudarte a cortar cebollas sin llorar. Puede sonar gracioso, y quizás les parezca poco necesario, pero va a ser útil.
¡Vamos a empezar!
Consejo de cocina #4: ¡cortar cebollas sin llorar!
Debes hacer algunas cosas fáciles para lograrlo, y estas son:
- Consigue un cuchillo afilado o será imposible. Si no tienes un corte limpio, la cebolla libera sus células que contienen depositos de azufre, lo cual te haría llorar. Y debes tener cuidado en la forma en que la cortas. Deberías cortar la cebolla de la misma manera que las lineas verdes que ponemos ver en esta misma.
- Pon la cebolla en agua fría solo por cinco minutos. Fácil, ¿verdad? solo corta la cebolla en dos partes, ponla en agua fría, espera unos minutos y cortala. El agua deberia ayudar a liberar esas celulas que tanto molestan, con algunas cebollas este consejo no es tan efectivo pero siempre es util
- Ponga la cebolla en el congelador durante 30 minutos, sería útil, pero solo tomaría este consejo si va a cocinar cebollas. No lo hagas si los usaras en una ensalada. Este consejo puede resultar bastante util pero puede cambiar la textura de la cebolla, y recuerden que al estar en el congelador puede aumentar su cantidad de agua, y puede dar un mal resultado.
¡Ese es el consejo de hoy para todos ustedes! ¡Espero que lo disfrutes y pueda ser útil para ti!
Siganme y esten atentos por más. La idea es seguir subiendo consejos todos los dias y poder ayudarlos en la cocina!
Recuerden, somos lo que comemos. Comamos lo mejor!
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