Hola Amigos!
Conociendo paso a paso la plataforma , estoy sumamente emocionado de poder estar aquí , y realmente cada vez conozco espacios el cual aprovecho de leer , entiendo , todo es paso a paso .
Pero en esta ocasión , quisiera que conozcan los granitos verdes , o Frijoles Chinos , normalmente se ven cocidos como granos pero verlos en otra presentación no , aquí les presento una receta que es casi igual de los granos , la cual la elabore en otra presentación , pero para que conozcan mejor el procedimiento aquí les traigo el paso a paso de Sopa Verde una distinta manera de comerlos :
Ingredientes :
¼ de de Granos verdes
Aliños verdes
Cebollin
Sal al gusto
Escogemos los granos y limpiamos la basura que trae .
Lavamos muy bien 3 ó 4 veces hasta que el agua salga muy limpia .
Colocamos a cocinar alrededor de 1 hora o menos dependiendo a medida de que ablande .
Agregamos los aliños ,cebollas ,cebollin .
Agregamos Sal y dejamos hervir un rato más .
Listo nuestros granos, procedemos a licuar .
Lista nuestra sopa !
_ Todas las fotos son capturada por un Samsung Galaxy J2 Prime_