Sean bienvenidos mis panas, a un nuevo post, en esta oportunidad, les quiero comentar acerca de como me como va hasta ahora en mi nuevo rol, 1 mes y medio de completar la obligación que tengo por contrato, si bien, hay muchas cosas que comentar, hasta ahora, les adelanto, ha sido una experiencia grata y bastante llevadera, mucho mas que en mi antiguo sector, no obstante, hay detalles importantes a acotar y por supuesto a mejorar, que no tienen tanto que ver con el trabajo en si, si no mas bien, con los elementos con los que interactuó mas frecuentemente, que son los miembros de mi equipo y en parte, la gerencia, este será un contexto un poco largo mi así que bueno, comencemos.
Welcome my friends, to a new post, in this opportunity, I want to comment about how is going so far in my new role, 1 month and a half of completing the obligation that I have by contract, although, there are many things to comment, so far, I advance, it has been a pleasant and quite bearable experience, much more than in my old sector, However, there are some important details to point out and of course to improve, which are not so much to do with the work itself, but rather, with the elements with which I interact more frequently, which are the members of my team and, in part, the management.
Para ponerlos en contexto, el trabajo de Garcom consiste basicamente en ser mesero, mucho varian las funciones depediendo del lugar donde se trabajo, pero en nuestro caso, estamos mas al pendiente del buffet libre que abre de las 11 de la mañana hasta las 2:45 de la tarde o a veces hasta las 3, total, de que nuestras funciones en ese periodo se tratan de cargar platos, recoger mesas y en resumen, limpiar, no obstante, cuando va cayendo la tarde, las funciones cambian y nos enfocamos mas en el atendimiento al cliente mientras el resto del equipo va y se dedica a reponer recursos, como por ejemplo bebidas, servilletas, o a limpiar otras instancias, es importante describir esto, principalmente para que vean que tiene que existir una conexión fuerte con los colegas de trabajo o si, se van suscitando problemas que se han expresado en todo el tiempo de trabajo que he tenido hasta ahora.
To put it in context, Garcom's job basically consists of being a waiter, the functions vary a lot depending on the place where you work, but in our case, we are more aware of the free buffet that opens from 11 in the morning until 2:45 in the afternoon or sometimes until 3 o'clock in the afternoon: 45 in the afternoon or sometimes until 3 o'clock, in total, that our functions in that period are about loading plates, picking up tables and in short, cleaning, however, when the afternoon is falling, the functions change and we focus more on customer service while the rest of the team goes and is dedicated to replenish resources, It is important to describe this, mainly so that you can see that there has to be a strong connection with your colleagues or else problems will arise that have been expressed in all the time I have worked here so far.
Cabe destacar, que soy el único hombre del sector y no se si han sido ideas mías, pero siento que muchas veces un gesto, una mueca o algún gesto de comunicación que recibo por parte del personal femenino, pues, simplemente se me escapa a veces, lamentablemente, no estoy versado en ese arte comunicativo, por lo que muchas veces, las chicas suelen perder bastante la paciencia conmigo al ver que no entiendo, entre los problemas del grupo, suele destacarse la mala relacion que llevan algunas de mis compañeras directas con las de cocina, y otras veces, con las baristas, yo por mi parte, ya tengo una mala relacion, no porque me lo haya merecido, si no mas bien, porque no encuentro forma de "calmar" esa hostilidad que a veces recibo, tengo de hecho un rencor bastante grande con una señora, que me pregunto directamente si tenia TDAH, algo que probo mi paciencia, pero que deje ir porque simplemente, no puedo causar problemas mientras este en este periodo de prueba, pero lo tengo, pendiente, en fin, es complicado el trabajo en ese sentido, pues el ambiente que a menudo se respira es de estrés y otras veces de control, por no decir de opresión, las libertades que tenia en el otro sector, aquí pues, simplemente no están ¿Esto lo hace un peor sector para trabajar?
It should be noted that I am the only man in the sector and I don't know if it is my idea, but I feel that many times a gesture, a grimace or some gesture of communication that I receive from the female staff, well, it simply escapes me sometimes, unfortunately, I am not versed in this communicative art, so that many times, The girls tend to lose patience with me when they see that I don't understand. Among the group's problems, the bad relationship that some of my direct colleagues have with the kitchen staff and other times, with the baristas, I for my part, already have a bad relationship, not because I have deserved it, but rather, because I don't find it easy to understand them, In fact, I have a rather big grudge with a lady who asked me directly if I had ADHD, something that tried my patience, but I let it go because I simply cannot cause problems while I am in this trial period, But I have it pending, in short, the work is complicated in that sense, because the atmosphere is often one of stress and other times of control, not to say oppression, the freedoms that I had in the other sector, here are simply not there. Does this make it a worse sector to work in?
Pues pese a estas hostilidades, obviamente el sector es mucho mas llevadero, soportable y claro, mucho menos cansado que mi otro lugar, no obstante, estas desmejoras en relacion a los colegas, si ha mermado mucho mis ganas de ser "excelente" pues de alguna u otra forma, siento que a nadie le importa demasiado, y mas que importar, creo que no lo respetan mucho, cosa que creo que es peor, espero que estas cosas mejoren, pues dudo que me mantenga en un lugar así a largo plazo, siendo que yo, lo que quiero, es un lugar donde se me respete y se me trate como un igual, en fin mi gente, muchas gracias por leerme, un saludo y aun abrazo :)
Well, despite these hostilities, obviously the sector is much more bearable, bearable and of course, much less tiring than my other place, however, these deteriorations in relation to colleagues, if it has greatly diminished my desire to be ‘excellent’ because somehow or other, I feel that no one cares too much, I hope that these things improve, because I doubt that I will stay in a place like this in the long term, since what I want is a place where I am respected and treated as an equal, in short my people, thank you very much for reading me, a greeting and a hug: )