Saludos amigos de esta gran comunidad, les quiero contar que desde hace ya más o menos 7 meses tomé la gran decisión de empezar a comer más saludable, ya que estaba notando que mi piel no se veía nada bien me salía mucho acné, se notaba que no estaba hidratada, no tenía energía para hacer nada, mi cabello no me crecía, sentía que todo estaba empeorando por el simple hecho de que no me estaba cuidando, de que estaba consumiendo pura comida procesada, de no tomar agua ni vitaminas, y tampoco hacía ejercicio, en sí sentía que no me estaba dando el "AMOR PROPIO" que debía darme.
Greetings friends of this great community, I want to tell you that since about 7 months ago I made the big decision to start eating healthier, since I was noticing that my skin did not look good at all, I had a lot of acne, I noticed that I was not hydrated, I had no energy to do anything, my hair was not growing, my hair was not growing, I felt that everything was getting worse for the simple fact that I was not taking care of myself, that I was consuming purely processed food, not taking water or vitamins, and I was not exercising, in fact I felt that I was not giving myself the "OWN LOVE" that I should be giving myself.
Cuando empecé a comer más saludable a tomar agua y mis vitaminas, empezaron los cambios mi autoestima al ver esto subió hasta las nubes, ya que me sentía más renovada hasta empecé a hacer yoga, esto hizo que me encontrara conmigo misma, que empezará a tener más confianza en mí y en lo que podía lograr. Con esto quiero decirles que nunca es tarde para empezar a cuidarnos y a darnos más amor a nosotros mismos, y lo más importante a evitar enfermedades.
When I started eating healthier, drinking water and taking my vitamins, the changes began, my self-esteem went through the roof, I felt more renewed and I even started doing yoga, this made me find myself, I started to have more confidence in myself and in what I could achieve. With this I want to tell you that it is never too late to start taking care of ourselves and to give more love to ourselves, and most importantly to avoid illnesses.
Por esto traigo esta deliciosa receta que yo en lo personal la como mucho y la realizó siempre con diferentes ingredientes, me gusta degustar de ella en los almuerzos y las cenas, siempre la acompaño con otras opciones saludables como una porción de arroz, plátano sancochado, una rebanada de pan, aguacate en un sin fin de contornos que te pueden ayudar a comer divino y saludable, sé que cuando prueben esta tortilla de huevos y vegetales les encantará. VAMOS CON LOS INGREDIENTES.🍴
This is why I bring this delicious recipe that I personally eat it a lot and always make it with different ingredients, I like to taste it at lunch and dinner, I always accompany it with other healthy options such as a portion of rice, parboiled banana, a slice of bread, avocado in an endless number of contours that can help you eat divine and healthy, I know that when you try this omelet with eggs and vegetables you will love it. LET'S GO WITH THE INGREDIENTS.🍴
INGREDIENTES QUE DEBES COCINAR
🍄 4 huevos.
🍄 5 papas pequeñas.
🍄 Media zanahoria.
🍄 1 chayota.
🍄 10 vainitas.
🍄 pizca de sal.
🍄 2 cucharadas de aceite de oliva.
INGREDIENTS YOU MUST COOK.
🍄 4 eggs.
🍄 5 small potatoes.
🍄 Half a carrot.
🍄 1 chayota.
🍄 10 pods.
🍄 pinch of salt.
🍄 2 tablespoons of olive oil.
INGREDIENTES QUE DEBES LAVAR Y PICAR
🍴 1 tomate en cuadritos.
🍴 Varias ramitas picadas de berro.
🍴 Varias ramitas picadas de perejil.
🍴 Varias ramitas picadas de espinaca.
INGREDIENTS TO WASH AND CHOP.
🍴 1 diced tomato.
🍴 Several chopped sprigs of watercress.
🍴 Several chopped sprigs of parsley.
🍴 Several chopped sprigs of spinach.
PREPARACIÓN
🍲 Previamente cocida la papa, la zanahoria, las vainitas y la chayota procedemos a picar todo en cuadritos pequeños incluyendo el tomate que solo debemos lavar y sacar sus semillas.
PREPARATION.
🍲Once the potato, carrot, carrot pods and chayota are cooked, we proceed to chop everything into small squares, including the tomato, which we only need to wash and remove the seeds.
🍲En un sartén a fuego medio colocamos las 2 cucharadas de aceite de oliva, junto a todos nuestros ingredientes, revolviendo por unos 3 minutos.
🍲In a frying pan over medium heat place the 2 tablespoons of olive oil, along with all our ingredients, stirring for about 3 minutes.
🍲En un envase aparte batimos los cuatros huevos, hasta que le salgan burbujas y se torne un poco blanco, ese es uno de los secretos para que nuestra tortilla crezca.
🍲In a separate container, beat the four eggs until they bubble and turn a little white, this is one of the secrets for our omelet to grow.
🍲 Vertemos nuestra mezcla de huevos en el sartén y lo dejamos cocinar por unos 5 a 6 minutos dependiendo de cómo quieres que queden los huevos.
🍲 We pour our egg mixture into the pan and let it cook for about 5 to 6 minutes depending on how you want the eggs to turn out.
🍲 Ya cuando este la tortilla, desmoldamos y luego servimos, te saldrán 2 porciones con esta cantidad de ingredientes.
🍲Once the tortilla is ready, unmold and serve, you will get 2 portions with this amount of ingredients.
🍲 Aquí están dos claro ejemplos de la misma tortilla con diferentes contornos, la idea es que pruebes a ver qué es lo que más te gusta y disfrutarlo, ya después esto se convertirá en un hábito y un estilo de vida.
🍲 Here are two clear examples of the same omelet with different contours, the idea is that you try to see what you like the most and enjoy it, and then this will become a habit and a lifestyle.
🍲Mil gracias por haber llegado hasta aquí me emociona mucho enseñarte hacer esta divina receta que espero la hagas y pongas en práctica todos los hábitos que harán que tu vida sea más sana. SI SE PUEDE.Receta, texto y fotos de mi autoría.
🍲I am very excited to teach you how to make this divine recipe that I hope you will make and put into practice all the habits that will make your life healthier. SI SE PUEDE. Recipe, text and photos of my authorship