Hola queridos amigos cocineros , espero estén teniendo un maravilloso día!
Hoy nuevamente quiero compartir con ustedes una exquisita receta como lo es el arroz con pollo y verduras, hoy quisimos agregarle a ese delicioso plato una chuleta de cerdo y darle más sabor .Ya que cada día queremos hacer algo diferente en la cocina y poderlo disfrutar a la hora de almorzar.
Es un plato muy nutritivo ya que el pollo aporta mucho beneficio en nuestro organismo. Por tal motivo hoy decidi hacerlo revuelto con arroz
INGREDIENTES
½ Pechuga de pollo
1 Chuleta de cerdo
1 Zanahoria
1 Cebolla redonda
1Aji
Cebolla en rama
Aceituna
Alcaparra
Cubito
Trifogon
Sal
PREPARACION
1 Paso
Picamos el pollo y el cerdo en trozos pequeños, los vertemos en un caldero previamente calentado con un poco de aceite , luego le añadimos los condimentos que son el ( cubito, trifogon,sal ) los revolvemos y dejamos cocinar un poco.
2 Paso
Le vertemos la cebolla picada en trozos pequeños , revolvemos un poco y le agregamos la aceituna y la alcaparra dejamos cocinar un poco y para finalizar le terminamos agregando el aji y la cebolla en rama picada en trozos , tapamos y dejamos cocinar un poco a fuego medio-bajo.
3 Paso
En un caldero previamente calentando agregare un poco de aceite vegetal y vertemos el arroz revolvemos para luego agregarle la zanahoria rallada , le agregamos sal al gusto revolvemos nuevamente para que se integren añadimos el agua tapamos y dejamos cocinar a fuego medio bajo, asta que quede un rico arroz blando y suelto.
Despúes que este todo listo en una taza grande añadimos el arroz y el pollo, revolvemos para untar todo y poder servir el plato
ENGLISH
Hello dear cook friends, I hope you are having a wonderful day!
Today again I want to share with you an exquisite recipe such as rice with chicken and vegetables, today we wanted to add to this delicious dish a pork chop and give it more flavor, because every day we want to do something different in the kitchen and enjoy it for lunch.
It is a very nutritious dish since chicken brings a lot of benefits to our body. For this reason today I decided to make it scrambled with rice.
INGREDIENTS
½ Chicken breast
1 Pork chop
1 Carrot
1Carrot
1 Onion round
1Aji
Onion in branch
Olive Olive
Capers
Cube
Trifogon
Salt
PREPARATION
1 Step
We chop the chicken and pork into small pieces, pour them into a pot previously heated with a little oil , then add the seasonings that are the ( cube, trifogon,salt ) stir them and let them cook a little.
2 Step
We pour the chopped onion in small pieces, stir a little and add the olive and the caper, let it cook a little and finally we finish adding the chili and the onion in branch chopped in pieces, cover and let it cook a little at medium-low heat.
3 Step
In a pot previously heated add a little vegetable oil and pour the rice stir and then add the grated carrot, add salt to taste stir again to integrate add the water cover and let cook over medium low heat, until it is a rich rice soft and loose.
After everything is ready in a large bowl add the rice and chicken, stir to spread everything and serve the dish.
Resultado final
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