Acá les traigo una fotografía de una Centolla del Sur o Patagónica, si la misma del programa de TV La Pesca Mortal. Tuve la bendición y oportunidad de degustar este cangrejo gigante en el Mercado Municipal de Santiago de Chile, en un famoso restaurant llamado D`Augusto, atendido por su propio Dueño, bueno en realidad este restaurant abarca casi la mitad del mercado, algo impresionante.
Esta es la rica carne de la Centolla.
Se las recomiendo, una exquisites.
Todas las fotos fueron tomadas con mi Teléfono HTC Desire C