Cherry ~ Ceri

Cherry (ceri) adalah buah yang berasal dari belahan bumi utara dan tumbuh subur di daerah beriklim sedang.

Nama ‘cherry’ berasal dari bahasa Latin “cerasum” yang merupakan nama sebuah tempat di Turki dimana buah ini pertama kali ditemukan.

Berbagai varietas cherry dibudidayakan secara luas yang meliputi cherry liar, manis, dan asam.

Buah ini terutama banyak tumbuh di Amerika, semenanjung Iberia, daerah Baltik, Skandinavia, dan Kanada.

Traverse City di Michigan, Amerika Serikat, dianggap sebagai ‘Cherry Capital of the World’.

Pohon cherry sangat dihargai di Jepang dengan bunga yang menarik dan merupakan bagian penting dari keindahan saat musim semi.

Cherry merupakan buah yang lezat dan sangat bergizi. Berbagai kandungan yang terdapat dalam cherry diantaranya:

– Antioksidan
– Berbagai mineral
– Asam ellagic
– Vitamin C
– Vitamin A
– Melatonin
– Bioflavonoid
– Anthocyanin
– Perillyl