안녕하세요 ! 희입니다
오늘 참 미세먼지가 심각하네요 ㅠㅠ 방콕해야겠습니다..
근데 배그는 하고픈..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 8인스쿼드모드가 넘나 궁금한 저네요
막내가 같이 안해준대서 좀 우울해합니다... 팔찌나 만들어야겠다 ...이씨..ㅠㅠㅠ
다들 미세먼지 조심하시고, 마스크 꼬옥 필수착용하고 돌아다니시길바랍니다!
오늘도 #muksteem 출발!
먹스팀 대문 만들어주신 당케님 우리 당근케이크님 사랑합니다 ♥ 애정해요 ♥
오늘도 고기고기
고기는 사랑입니다 ♥
오랜만에 서촌 다녀와서 넘나 기분이 좋았어요
날도 따숩고 금요일인데 생각보다 사람이 별로 없어서 좋았습니다 히히
서촌 세종마을 맛집 서촌 화로야
서울 종로구 자하문로1길 25
매일 12:00 - 24:00
02-720-3766
위치는 3호선 경복궁역 2번출구에서 가깝습니당!
예전 고등학교 시절을 떠오르게 하는 거리라 좋아요
사직동...정말 오랜만에 와봤네요 ㅋㅋㅋ
라면점빵, 토스트 가게는 여전해서 그때 그시절이 생각나더라구요!!!!
세종마을 음식문화거리라고 바뀐걸 보니
옛날엔 골목시장 느낌이였는데 많이 바꼇더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
서촌 화로야는 참나무로 초벌, 훈제하는 메뉴가 주메뉴인 것 같았어요~ ㅎㅎㅎ
매장 분위기는 이렇습니다.
2층도 있어서 단체 예약손님을 받는 것 같더라구요~ ㅎㅎㅎ
촌 화로야의 메뉴판입니다.
요 근처 하이볼 하시는 분이 다 돌아다녔나 ... ㅋㅋㅋㅋ
이 골목에 하이볼 안파는데가 없더라구요 ~
메인메뉴에서 뭘 먹을까 고민하다가
삼겹? 등갈비? ...흠!!!
바베큐 SET도 잘 나간다고 추천해주시고 2인분이라는 소리에 주문했습니다 ㅋㅋㅋ
바베큐 SET ( 4,5000원 ), 초계국수 ( 7,000원 ), 콜라 ( 2,000원 )
기본 셋팅입니다
수저, 물티슈를 주시더라구요
테이블 크기보다 화로(?) 크기가 엄청 커서 좀 불편했네요 ㅠㅠ
참 크죠...??
짠! 숯불이 들어왔습니다.
불이 들어오니 바로 반찬 셋팅을 해주시더라구요 ~
샐러드, 상추, 양파, 바베큐소스, 깻잎 등등 !
다양한 밑반찬이 있어 다양하게 즐길 수 있어요~ ㅎㅎㅎ
양파를 겨자 소스의 넣어서 먹으면 굳!!
바베큐소스는 전 생각보다 별로였는데, 웅이는 맛있다고 하더라구요 ~
요 파절임도 맛있더라구요
주방이모님 칭찬해!
샐러드는 안먹었네요 ...흠?
처음에 숙주가 나오는데 이렇게 직접 올려주셔요
오리, 삼겹, 등갈비 순으로
먹으면 좋다고 알려주시더라구요~
옆에 여유부분이 있어서 다 익은 고기, 숙주를 놓을 수 있어 좋더라구요
다만, 불판을 교체할 때 완전 귀찮아보였어요 ㅋㅋㅋㅋ
맛난
훈제오리고기
가 구워집니다
이렇게 양파를 살짝 덜어서 겨자 소스 + 양파를 만들어줍니당
이거 존맛.. 갈비랑도 잘어울리고 모든 고기에 잘 어울리는 것 같아요 진짜 ㅋㅋㅋ
크 훈제 오리고기라 초벌이 되있는지라,
가볍게 구워서 먹을 수 잇어서 그런지 다른 테이블도 거의 훈제바베큐를 주문하더라구요
생고기 먹는 테이블은 외국인...정도???
이렇게 익은 고기를 양파랑 같이 냠!
근데 오리고기가 조금 짰어요 ㅠㅠ ㅠ완전 밥반찬... ㅠㅠㅠㅠㅠ
남은 오리도 구워봅니다
오리 굽는데 ㅠㅠㅠ 숙주때문에 판이 조금 타서
어우 연기가 장난아니였어요
근데 환기가 좀 안되는지 ㅠㅠ 가게 가득 ........ㄷㄷㄷㄷㄷ
덕분에 무스탕오랜만에 입었는데 고기냄새 가득 베였네요 ... ㅠㅠㅠㅠ
고깃집인데 환기가 안되는 점이 쫌 별로... ㅠㅠㅠㅠ
그래도 숙주+오리+양파의 조합은 나쁘지 않았습니다.
처음엔 엄청짯는데 먹다보니 좀 괜찮더라구요 ~
이제
훈제 삼겹살
차례!!!
썰어서 나오니 엄청 편해요 ...ㅋㅋㅋㅋㅋ
두꺼운 베이컨 비쥬얼 !~!
역시 양파랑도 먹어보고
바베큐 소스를 찍어서도 먹어봅니다
전역시 양파가 좋았습니다 ㅠㅠㅠ
노릇노릇 구워지니 확실히 베이컨같죠...???ㅋㅋㅋㅋ
다 구워진 베이컨(?)들을 옆에 놓고
등갈비
를 살포시 구워봅니다 ㅋㅋㅋ
뼈가 하나하나 붙어있어서
먹을때 편하라고 비닐 장갑도 챙겨주셧는데,
넘나 뜨거워서 의미가 없... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
목장갑이라도 같이 주시지... 허헣
삼겹살을 요로코롬 싸먹으니 굳!
맛있더라구요 ㅠㅠㅠ
등갈비도 구워져서 젓가락으로 스스슥 하니 뼈랑 살이랑 잘 분리되서
좋더라구요~
웅이는 ㅋㅋㅋ 손으로 먹어야 제맛이지 하고 먹다가
뜨거워서 제가 휴지로 뼈 감싸줬네옄ㅋㅋㅋ
전 등갈비가 셋중에 제일 맛있더라구요 !
양념이 잘 베어서 ㅠㅠㅠ 증말 부드럽고 맛있었어요~
나머지 등갈비도 노릇노릇 구워봅니다
크 비쥬얼 장난아니죠 ?!?!?
그리고 나온
초계국수 ( 7,000원 )
살얼음이 동동
너무 좋더라구요
국수가 완전 시원했습니다...크!!
이렇게 한숟갈씩 고기랑 먹으니 꿀맛 ㅠㅠㅠㅠㅠ
후식으로 강력추천합니다
잉 주문안한
계란찜 ( 3,000원 )
등장에 당황...무슨일인지 몰랐지만 우선 먹었습니다
나중에 알고보니 주문이 잘 못들어간거더라구요
카운터에서 조금 문제가 있었지만, 결국 서비스로 주셨어요
고기 다먹었는데 계란찜을 시킬리가..ㄷㄷㄷ
여기 고기, 반찬, 국수까지 음식은 정말 맛있게 먹었는데
서빙보시는 분들, 주방분들 ㅠㅠㅠ 넘나 정신없어서 손님 혼을 빼놓더라구요
환기도 안되고... 조금 많이 아쉬웠습니다.
초벌구이하는 연기가 가게안으로 들어오고...ㄷㄷㄷㄷ
다른 테이블은 가족이 왔는데 애가 막 울어제껴서 ....
저 진심 밥 못먹는 줄 알았습니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
결국 이날 이거 먹고 체해서 새벽내내 잠을 못잤어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미쳐 ㅠㅠㅠㅠㅠ