좋은아침입니다!!
내일은 휴일이라 괜시리 오늘 더 기분이 좋네요!
근데 하필 오늘 회식이 잡혀있어서....허허...
어제 저녁은 여자친구와 대학로에 초밥을 먹으러 어딜깔까 찾아보다가
간 은행골이라는 초밥집이었어요!
은행골
위치 : 서울 종로구 창경궁로26길 38
단지 이름만 들어보면 고기집일것도 같고 백반집일거 같지만
사실은 초밥집이예요...ㅋㅋㅋ
은행골이 가격도 저렴한데다가 맛있다는 평도 많아서 갔는데
솔직히 가격은 저렴한거 같아요!
특선초밥 2개 주문!!!
특선초밥 두개 등장!
간장새우 / 연어 / 활어 / 장어 / 참치
이렇게 구성되어 있는거 같아요!
초밥의 비주얼은 솔직히 이쁘진 않고 투박?은 아니고...음..조금 정겨운 느낌?
내가 만들었을때 요럴라나?이정도?ㅋㅋㅋ
하지만 비주얼보단 맛으로 승부한다는 은행골ㅋㅋㅋㅋ
여긴 특이한점은
간장을 생강초에 찍어서
초밥에 발라 먹으라고 하드라구요!
밥을 약하게 쥐어서 입안에서 사르르 녹게 먹을 수 있게 만들어서
초밥을 젓가락으로 잡고 간장을 찍으면 밥이 부스러질수 있대요!ㅋㅋ
진짜 잘못집으면 밥알이 우수수 떨어지는데
맛은...정말 맛있드라구요!
보통 먹단 회전초밥집이나 초밥부페에 비해 밥도 맛있고
재료들도 신선한거 같고!!!
무엇보다 장어가 너무 맛있었어요!!ㅋㅋㅋ
뜨끈하니 양념과 잘 어우러져서 최고최고!!
앞으로도 재방문의사 충분한 초밥집으로 기억될거 같아요!