Beeeeeuhh..
Yang ini memang kesukaan saya.
Saya mau bagi resepsi kepada yang dirumah ni,
Mana tau ada yang suaminya sama favorite nya dengan saya. Hehehe..
Oke kali ini pula saya bagikan resepsi terong balado.
Jom.......
TERONG BALADO
Bahan :
2bh terong ungu, belah 2, potong, goreng dan tiriskan
1lembar daun salam
1lembar daun jeruk
Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula merah
Bumbu halus :
3siung bawang merah
2siung bawang putih
2buah cabe merah
Cabe rawit (saya skop)
Cara membuat :
- Tumis bumbu, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Tambahkan sdikit air, garam, kaldu bubuk dan gulmer, koreksi rasa
- Masukan terong, aduk hingga rata, angkat dan sajikan .
