주소: 서울 마포구 동교로9길 28
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약초원, 한약재를 사용한 신선한 메뉴들을 맛볼 수 있는 곳
약국이자 찻집 약초원의 귀여운 약국 표시 :-)
약초원, 이곳은 한약사님이 운영하는 카페예요. 그래서인지 메뉴에 커피가 없어요. 대신에 약초원 한약사님이 재해석한 한방차를 내어주는 곳입니다. 약초원 안쪽에는 약탕기도 구비되어 있어요 :)
그리고 약국표시가 있는 만큼 약초원엔 비상약들도 있습니다.
약초원의 <오미자차>
유리병, 파우치 형태로 픽업, 택배로 받아볼 수 있습니다.
작은 나무 테이블, 벽돌을 쌓아 올린 좌석에 방석을 깔고 앉아요. 중간에 보이는 스테인레스 화분에 심겨진 화초들은 약초 입니다. 약초원에 다닌지 꽤 됐는데 약초들이 계속 살아 있어 신기했습니다.
내부는 작아서 1-2명의 손님 구성이 적합한 것 같아요.
약초원에선 한약차 외에도 청귤, 오미자와 같은 제철 재료를 사용한 메뉴를 계절별로 내놓습니다. 청귤을 사용한 음료는 작년 여름 시즌한정으로 맛 보았던 메뉴입니다.
좌 '허니-엘릭서'와 우 '별 헤는 밤'
'허니 엘릭서'는 유기농 꿀물에 구기자를 우린 음료이고, '별 헤는 밤'은 부드러운 곡물 향과 은은한 단맛이 몸과 마음을 편안하게 만들어 주는 한방차 입니다.
제가 즐겨 마시는 '별 헤는 밤'입니다. 티팟에 같이 나오는 배와 대추를 같이 먹을 수 있습니다.
맛은 살짝 구수해서 곡물차 같기도 하고 달달합니다. 차의 수색은 뽀얗고 분홍빛이 돕니다.
약사님이 드리퍼를 사용해 따뜻한 차를 내리는 장면입니다. 커피에 사용될 것 같은 드리퍼와 드립스탠드에서 한약재를 사용한 차가 내려지니 이색적입니다.
약초원에서는 가래떡을 발뮤다 토스터로 촉촉하게 굽고요. 꿀은 Non-GMO 올가닉 허니, 간장은 첨가물0 일본 기꼬만 간장, 참기름은 통참깨100% 로 내어준다고 합니다.
전 쫀득한 식감인 떡을 참 좋아해서 매우 맛있게 먹었어요. 꿀과 간장을 번갈아가며 찍어드시면서 단짠단짠을 즐기실 수 있어요. (전엔 약과도 있었는데 최근에 갔을 때는 가래떡 구이만 있었어요)
대부분 저녁을 먹고 가기 때문에 가래떡 구이를 자주 먹지는 못했네요ㅜㅜ
꺄 베티!! >_<)♡ <--- 내적외침
제가 이곳을 좋아하는 또 다른 이유는 강아지 베티를 만날 수 있어서예요. 못 만나고 온 적도 있지만 베티가 매장에 있다고 해서 쉽게 볼 수 있는 건 아니예요! 왜냐고요? 후후 :->
"너네 아직도 안갔냐..." 라고 말하는 것 같은 베티♥.♥
왜냐하면 베티는 모서리에서 사람들을 지켜보기 때문이예요. 베티의 사진 대부분은 모서리에 가려진 베티입니다. 귀여워ㅜㅜㅜㅠㅠ
낯선 이를 매우매우 경계하기 때문에 늘 멀리서 지켜보다가 옵니다. 여러번 카페에 가는 정도로는 어림도 없지요. 늘 경계당한답니당 ^^
한 발짝 다가가면 두 발짝 멀어지는 베티 (그래도 귀엽숩니다-,.-)
운이 좋아야 완전체를 볼 수 있는 신비의 베티 X-)
약초원 문 밖을 나가니 바로 튀어나와 자리 잡고 앉아주는 베티ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 남편 말로는 바로 '뿅!' 튀어나왔다고.... 하하핳 너무 매력적인 베티 >_<
여러번 방문한 곳이고 애정하는 곳입니다 :) 약초원 인스타그램에 종종 매장 여는 시간 변경사항이나 휴무 공지가 올라오니 가실 분들은 미리 확인하고 가세요-! * 내부에 화장실 있습니다
약초원 인스타그램
https://www.instagram.com/a_herbary/
