今天买了新的餐具，准备了晚餐。做了胡萝卜炒肉和羊肉汤，两个人一个特别爱吃香菜，一个一片都不喜欢。只好分开放了，单独盛一碗放满满的香菜，是我的。另一碗干净的清汤，是哥哥的。
我觉得不吃香菜真是少了多少美味，每次吃牛肉面我总是要抓一大把香菜到碗里来，好好吃~
哥哥总说我吃拉面可以没有面但一定要有足够的香菜，哈哈！
香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回。
调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。
但是香菜确实具有很好的有益健康的作用，能够促进胃肠蠕动具有开胃功效，脾胃虚寒的人吃香菜也可起到温胃散寒，助消化、缓解胃痛的作用。
而且香菜具有一定药用价值，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
你喜欢吃香菜吗？如果你不喜欢，能分享一下你对香菜的感受吗？
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