English Version
Chicken Wings with Zucchini
When we have little, but we make it delicious, the satisfaction is greater. For my lunch, I only had some chicken wings and a few other ingredients; that was enough to prepare a good meal. I always have chicken wings on hand; I keep them for when I want something quick to prepare. Now that I've learned how to use the air fryer, I want to see how delicious they turn out.
Versión en Español
Alas de Pollo Con Calabacín
Cuando tenemos poco, pero lo hacemos rico, la satisfacción es mejor. Para mi almuerzo solo tenía unas alitas de pollo y algunos ingredientes; eso me bastó para preparar una buena comida. Las alitas de pollo no faltan; las reservo cuando quiero algo rápido de preparar. Ahora que he aprendido a manejar el horno freidora, quiero saber qué tan suculentas quedan.
Preparing chicken has always been very easy for me; just seasoning it with salt makes it delicious. This time, I used an ingredient that adds a lot of flavor, thanks to all the seasonings listed on the packet; it's specially formulated for seasoning all kinds of meat. I prepared it with zucchini. It's a vegetable I love, and its high water content blends with the chicken's fat, resulting in a perfectly cooked dish.
La preparación del pollo siempre ha sido muy fácil para mí; el solo sazonarlo con sal ya queda delicioso. Esta vez tengo un ingrediente que le da mucho sabor, debido a todos los condimentos que indica en el sobre; es especial para condimentar todo tipo de carnes. Las preparé con calabacín. Es una hortaliza que me encanta, su alto contenido de agua se va a fusionar con la grasa del pollo y va a tener una cocción perfecta.
Here I am, ready to give you the recipe.
Aquí me preparo para darles la receta.
Ingredients:
- 4 chicken wings
- 1 zucchini
- Sweet pepper
- 1 seasoning packet
- Pinch of salt and oregano
- ¼ ml of water
- 4 scallions
Ingredientes:
- 4 alas de pollo
- 1 calabacín
- Ají dulce
- 1 sobre de sazonador
- Pizca de sal y orégano
- ¼ ml de agua
- 4 ramitas de cebollín
Preparation:
• Clean the wings thoroughly beforehand, then season and let them rest.
Preparación:
• Previamente bien limpias las alas, luego sazonamos y dejamos reposar.
• We take the zucchini, peel and dice it, and also cut the spring onion and chili peppers.
• Tomamos el calabacín, pelamos y picamos en cuadros, y cortamos también el cebollín y los ajíes.
• We put the wings in the fryer oven for a few minutes to brown them.
• Llevamos las alas al horno freidora por unos minutos para que doren.
• Once browned, add the vegetables and water, and cook until everything is done in the air fryer. Once ready, remove from the oven.
• Ya doradas, le agregamos la hortaliza y agua, hasta que se cocine todo, programamos la freidora. Una vez listo retiramos del horno.
We served it, accompanied by a potato and carrot salad, and plantain slices. A pretty healthy meal.
Servimos, lo acompañe con ensalada de papas y zanahorias, y tajadas. Una comida bastante saludable.