Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde yetişen böğürtlen bizim köyümüzde de fazlasıyla mevcut.
Vitamin ve mineral bakımından zengin olan böğürtlen Mayıs ayından çiçeklenir ve Eylül ayına kadar meyve verir. En iyi böğürtlen Ağustos ve Eylül ayında yetişir. Parlak ve sağlam olanını tercih etmekte fayda var.
Böğürtlenin bazı önemli faydaları;
- Yaşlılık sebebiyle yaşanan hafıza kayıplarını önler.
- Böğürtlen suyunun ishali anında geçirme gibi bir özelliği vardır.
- Ağız içinde oluşan aft isimli yararlar için böğürtlen yaprağı kullanılır.
- Kurutulan yaprakları kaynatılarak içilirse öksürük ve bademcik iltihabına iyi gelir.
- Kuru böğürtlen kökü suyu, böbrek taşı düşürmesine yardım eder.
- Solunum yolu hastalıklarını tedavi eder ve kan basıncını düşürür.
- Doğal bir antioksidan kaynağıdır. İçerdiği zengin lif sayesinde daha uzun süre tokluk hissi sağlayarak kilo vermeye katkı sağlar.
- C vitamini bakımından oldukça zengin olduğu için vücut direncini artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir
- Hem meyvesi hem de kökleri basur tedavisinde kullanılır ve genital akıntıların giderilmesine yardımcı olur.
- Bol miktarda kalsiyum ve magnezyum içerdiği için kemik ve diş sağlığına son derece faydalıdır.
- İçeriğinde bol miktarda K Vitamini, magnezyum, folik asit, bakır ve manganez bulunur.
- Yağlı ciltlere sahip olan kişiler tarafından cilt temizleyicisi olarak da kullanılabilir.
- Bilim adamlarında kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği belirtilmiştir.