KASZA GRYCZANA Z GULASZEM I WARZYWAMI NA PARZE
-kasza gryczana 100-150g
-woda 1,5 ilości kaszy
-mięso wieprzowe na gulasz 150g
- żółta Papryka 60g
-Marchew 150g
-brokuł ok 250 g
-sól 3 szczypty
Płuczemy kaszę i zalewamy wodą w miseczce która mieści się w parowarze.
Na wierzch układamy mięso i pokrojoną paprykę
Solimy odrobinę.
Na dolnym koszu układamy brokuły i marchew.
Na górnym koszu ustawiamy miseczkę z kaszą.
Uruchamiamy na ok 35-40 minut
SOS CEBULOWO PIECZARKOWY
-masło 45g
-cebula 75g
-papryka wędzona
-szczyptą soli
-pieprz
-zioła greckie
-lubczyk
-pieczarki 150g
-śmietana 30% 250g
Na patelni rozpuszczamy masło.
Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka.
Po zeszkleniu posypujemy lubczykiem i ziołami.
Dodajemy pieczarki i chwilę dusimy.
Dodajemy śmietanę i dusimy do miękkości i przyprawiamy.
Po skończonym czasie obróbki cieplnej kaszy i warzyw wkładamy na talerz i SMACZNEGO.
Osobiście popijam potrawę kefirem 😄
http://steemitboard.com/@jacentys /dw-early.png