¡Bienvenidos a mi blog!
Hola, buenas tardes a todos los miembros de esta linda comunidad,como lo es #hivefood, espero que estén bien juntos a toda su familia, que el Espíritu Santo guíe sus vidas y libre de todo mal.
La papa, es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo , en consumo humano, después del arroz y del trigo .
Aunque les digo algo no soy amante de las papas, las siento insípida,pero en casa si las comen.Mi esposo ,mi padre y mi hijo por una papa frita dejan los que sea.
Hoy quiero mostrar a través de un tutorial como preparar unas deliciosas papas rellenas de queso y vegetales, especial para una buena cena y como aperitivo en compartir
¡Welcome to my blog!
Hello, good afternoon to all members of this beautiful community, as it is #hivefood, I hope you are well together with all your family, may the Holy Spirit guide your lives and free from all evil.
The potato is the third most important food crop in the world, in human consumption, after rice and wheat.
Although I tell you something I am not a potato lover, I feel them insipid, but at home they do eat them, my husband, my father and my son will leave anything for a fried potato.
Today I want to show through a tutorial how to prepare delicious potatoes stuffed with cheese and vegetables, especially for a good dinner and as an appetizer to share.
Deliciosas papas rellenas de vegetales y queso, especial para compartir.
Delicious potatoes stuffed with vegetables and cheese, special for sharing.
Ingredientes necesario para preparar las deliciosas papas rellenas de vegetales con queso:
- 600 gramos de papas.
- 1 cebolla.
- 1 pimentón.
- 1 zanahoria.
- 200 gramos de queso.
- 200 ml de aceite
- Una pizca de sal.
- Orégano.
Ingredients needed to prepare the delicious potatoes stuffed with vegetables and cheese:
- 600 grams of potatoes.
- 1 onion.
- 1 bell pepper.
- 1 carrot.
- 200 grams of cheese.
- 200 ml of oil.
- A pinch of salt.
- Oregano.
Preparación de las deliciosas papas rellenas de vegetales con queso:
- Lo primero que debemos hacer es,lavar las papas con suficiente agua, dejarlas muy limpias.
- Luego colocar en la cocina una olla con agua, agregar sal y las papas para sancochar. Esperamos a que se aflojen un poco ,no completa.
- Bajamos las papas de la candela,cuando aún no se han aflojado.
- Esperemos a que se enfríen ,con una cuchara sacar lo de adentro de la papa, tratando de romper la cáscara. Ya que esa es la que se va a rellenar.
- Continuando con la receta, lavar el pimentón y picar en trocitos,la zanahoria quitar la concha con un cuchillo y rallar.
- Igualmente lavamos el pedazo de queso y lo rallamos.
- Colocar en la candela una sartén con aceite ,esperar a que se caliente.
- Colocar dentro de la sartén ,los aliños( cebolla y pimentón picado) sofreír. Echar la zanahoria rallada.
- Ahora todo está listo para rellenar las papas. Colocamos dentro de las papas el sofrito de pimentón, cebolla , zanahoria y le agregamos el queso
- Colocamos todas las papas en una bandeja con papel aluminio y metemos al horno por media hora.
- Sacar del horno ,servir y disfrutar de las ricas papas rellenas.
Preparation of the delicious potatoes stuffed with vegetables and cheese:
- The first thing we must do is,wash the potatoes with enough water, leave them very clean.
- Then place a pot with water in the kitchen, add salt and the potatoes to boil. We wait for them to loosen a little, not completely.
- We lower the potatoes from the fire, when they have not yet loosened.
- We wait for them to cool down, with a spoon take out the inside of the potato, trying to break the peel. Since that is what is going to be stuffed.
- Continuing with the recipe, wash the paprika and chop into small pieces, the carrot remove the shell with a knife and grate.
- Also wash the piece of cheese and grate it.
- Place a frying pan with oil on the stove and wait for it to heat up.
- Place the seasoning (onion and chopped paprika) in the pan and sauté. Add the grated carrot.
- Now everything is ready to stuff the potatoes. Place inside the potatoes the sautéed paprika, onion, carrot and add the cheese.
- Place all the potatoes in a tray with aluminum foil and put them in the oven for half an hour.
- Remove from the oven, serve and enjoy the delicious stuffed potatoes.
Aquí el resultado final de las deliciosas papas rellenas de vegetales con queso
Here is the final result of the delicious potatoes stuffed with vegetables and cheese.
Gracias por leer y comentar mi post, espero les guste esta receta como a mí.Las fotos son mías, tomadas con teléfono Infinix, editadas con incollage y traducidas con Deepl.
Thank you for reading and commenting on my post, I hope you like this recipe as much as I do.The photos are mine, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with Deepl.
