Hola amigos de steemit, el día de hoy les traigo una deliciosa receta típica venezolana muy fácil de preparar y que los dejaran encantados, recuerdo que mi abuela siempre nos la preparaba a mis primos y a mi.
Ingredientes:
- 2 cocos rallados
- 1/2 papelón
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de clavo especies
- 400gr de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Derretimos el papelón con 1/2 taza de agua, la cdta de canela y la cdta de clavo especies. Dejamos enfriar y colamos para que nos quede libre de alguna basurita que pueda traer el papelón.
Luego en un bowl agregamos los cocos rallados el papelón derretido la cdta de vainilla y mezclamos, agregamos poco a poco la harina de trigo y mezclamos de forma envolvente hasta dejar todo compacto.
finalmente con la ayuda de un par de cucharas le damos la forma a nuestros besitos de cocos y los colocamos en un platón previamente engrasado y enharinado, los llevamos al horno por 15-20 minutos dependiendo de nuestro horno y listo podrás disfrutar de esta deliciosa receta junto a tus familiares y amigos.
Si te gusto y quieres aprender mas visita mi anterior receta de quesillo de auyama