Un cordial saludos comunidad steemians, mi nombre es Joseanny y la verdad es que tengo días pensando en cómo presentarme, no soy buena con las palabras. Pero aún así lo intentaré: Soy Venezolana. Tímida. Me gusta de todo un poco pero, principalmente, me inclino por temas de nutrición, cocina, repostería, recetas y música…tengo 22 años y me gustaría recorrer el mundo para aprender el arte culinario de diferentes países.
Para que puedan conocerme un poco más les contaré dos anécdotas, de tantas que me han marcado y que me han definido como persona: De pequeña soñaba con ser bailarina, me inscribí en todos los actos de bailes del colegio. Molesté y le insistí a mi mamá para que me inscribiera en una academia de baile, sin embargo no me escuchaba. Hasta que un día, al pasar frente una academia le hice un “berrinche”, un poco dramática le rogué que me inscribiera en una y –como era de esperarse- la reacción de mi madre fue acceder, quizás más para que yo me quedara tranquila que por complacer o entender mi petición. Una vez que fui inscrita en la Academia de Danza Contemporánea le pregunté a mi mamá por qué, si había sido tan sencillo inscribirme no lo había hecho antes. Su respuesta fue que “pensó que sería costoso y no lo podría costear”, con esto aprendí que a veces dejamos pasar oportunidades porque simplemente nos quedamos con la duda de que sea posible, y no lo intentamos. Aunque duré solo dos años, y no continué con la academia por problemas de horario en la secundaria, me sentí muy feliz por el simple hecho de no haberme quedado con las ganas de intentarlo. Ahora bien como me gusta reflexionar de algunas experiencias, les contaré la siguiente: A la edad de 8 años descubrí que me gustaba la repostería (sí, así de chiquita me enamoré de este arte). ¿Cómo lo descubrí? Pues, mi mamá cumplía años y mi papá me dijo que le hiciera una torta.
Yo nunca había hecho antes una torta pero sí observaba cómo las hacía mi mamá, así que puse manos a la obra. Para aquel momento no había leche ni refresco con qué hacer la torta, pero había helados de gelatina que me dieron la brillante idea de echarlos en la mezcla, no es por nada pero me quedó deliciosa para ser la primera vez que hacía una torta. Desde entonces me encanta la cocina e inventar recetas. Actualmente desarrollo varios proyectos, uno de ellos es ser miembro fundadora de una página web de la cual les hablaré en otros post. Además de todo, deseo aprender de todo lo bueno (y malo) que hay en esta comunidad llamada Steemit. Espero que hayan conocido un poco y que les haya gustando, estaré leyendo sus comentarios y recomendaciones.
