La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. (tomado de: https://es.wikipedia.org/wiki/Arepa)
Pero sin entrar en historia, ni en filosofía, la arepa es un plato típico de Venezuela casi necesario en nuestras mesas en el desayuno, en las cena, para acompañar el almuerzo, en fin, es algo muy nuestro.
Puedo decir que la forma mas común de prepararla en un budare sobre la cocina, pero tambien se puede hacer horneadas, en un budare de cemento, en leña, frita, y como se prepare sera de igual manera una delicia.
imagen de: http://www.imgrum.org/user/jessicadeprat/
tomado de: https://www.latiendavenezolana.com/blogs/tienda/
Quien aun no siendo de mi país, las ha probado, sabe de que hablo, y si no, haganlo :)