Hola comunidad de steemit en esta ocasión les compartiré una comida típica de Venezuela, los que somos de aquí estamos acostumbrados a comerla muy a menudo ya que es algo cotidiano, pero para los que son de otros países se las recomiendo ampliamente, la verdad vale mucho la pena este platillo.
Espero les guste y gracias por su apoyo.
Ingredientes:
1 cucharada de polvo para hornear
2 cucharadas de mantequilla
1 huevo
1/2 de harina de trigo
Leche liquida
Sal al gusto
2 cucharadas de azúcar o al gusto
Preparación, poner mucha atención:
Colocar la harina con el polvo de hornear en un recipiente y también mezclar con la sal y azúcar. Hacemos un hueco en el centro y ponemos la mantequilla ablandado con el huevo.
Se debe de mezclar muy bien.
Se comienza a poner la lecha poco a poco y se va amasando hasta que se empiece a hacer la masa que no debe de quedar muy húmeda.
Debemos de esperar alrededor de una hora para reposar.
Despues de la hora, hacemos un rollo con la masa y cortamos rodajas. Después hacemos de forma circular a cada una de las rodajas y posteriormente se aplastan para hacer las arepas.
Posteriormente calentamos en una plancha para dorar por ambos lados y listo, las arepas quedaron listas...
