Sabah gözümü açar açmaz canımın edirne tava ciğeri çektiğini hissettim ve kendimi bir anda 
Civarın en meşhur ciğercisi olarak duyduğumuz Ciğercim'e gidip soğanı basa basa ciğeri gömdüm ve peşine muazzam bir huzur kapladı içimi...
Ciğer yedikten sonra hayrabolu tatlısı yemezsek olmazdı tabi, öyle bi anlattılar ki tatlıyı bir an için tahin banyosu yapacağımı düşledim... Fındığın tahin ile olan o eşsiz uyumuna, kaymak ile şerbet koalisyonu apayrı bir tat katmıştı adeta... Yerken bir an sol kolumda uyuşma hissettim. Dedim galiba bu kadarmış, gidiyoruz... 1 porsiyon derken 1 adet geleceğini düşünmüştüm fakat önüme 2 tane hayrabolu tatlısı koyduklarında neye uğradığımı şaşırdım. Her ne kadar tıka basa dolmuş olsamda, önümde o vıcık vıcık tahin tabağını görünce kendimi yemekten alı koyamadım...
Ciğere o kadar kurulmuştum ki, önüme gelince fotoğrafını çekmek aklıma gelmedi maalesef. Ama aynı hataya hayrabolu tatlısında düşmedim, neyseki size şöyle bir kare yakaladım.
Score Table
Edirne Tava Ciğer:
Sunum: 7/10
Lezzet: 10/10
Fiyat: 9/10
Hayrabolu Tatlısı:
Sunum: 8/10
Lezzet: 10/10
Fiyat: 10/10
