(ESP-ING) Concurso creativo de la colmena , Una receta típica… // Hive Creative Contest A typical recipe...

Español

Hola amigos hoy vengo a participar en esta iniciativa de Hive account@zord189, contándoles un plato creo que típico para todo venezolano, pues es uno de los platos mas pedidos de desayuno, realmente en mi opion es divino y me encanta, aunque siéndoles honesta poco lo preparo , pero cuando decido hacerlo es divino, tradición de todos los domingos en la mañana en una casa andina hablemos de:

Como realizar una pisca andina

• La verdad es muy fácil es hacer un caldo de papas, como se prepara esto se pica cebollin bien pequeñito y se le echa a un olla con agua y sal, puedes también añadirle unas tira de pimentón y es indispensable añadir papas en cuadros.
• Luego de que la papa ablande, podemos dejar revolviendo un rato, y aplicaremos los huevos cuantos depende de cuanta gente coma normalmente es un huevo por plato, al a verlo añadido se revuelve y se apaga la cocina que el calor cocine los huevo.
• Por otro lado vas a prepara unas arepitas a tu gusto, normalmente son de harina de maíz, estas acompañaran el plato, con un poquito de queso rallado , mantequilla y talvez huevo revuelto o aguacate.
• Ese acompañante ya es a tu gusto.

Por otro lado al caldo ya servido puedes añadirle galletas de soda queda muy rico, y listo esta la pisca andina, espero se animen a hacerla y la disfruten a mi me encanta comerla los domingos en la mañana es divina, si la realizan me dejan en los comentarios que tal , les quiere kattyart.

Fotos: kattyart
Traducción: https://www.deepl.com/es/translator

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Ingles

Hello friends, today I come to participate in this initiative Hive account@zord189, telling you about a dish I think is typical for all Venezuelans, because it is one of the most requested dishes for breakfast, really in my opion is divine and I love it, although being honest I do not prepare it, but when I decide to do it is divine, every Sunday morning tradition in an Andean house let's talk about:

How to make an Andean pool

• The truth is it is very easy to make a potato broth, as this is prepared chop chives very small and put it in a pot with water and salt, you can also add a strip of paprika and it is essential to add potatoes in boxes.

• After the potato softens, we can leave stirring a while, and we will apply the eggs how many depends on how many people eat normally is an egg by plate, when to see it added it is stirred and the kitchen is extinguished that the heat cooks the eggs

• On the other hand you are going to prepare some arepitas to your taste, normally they are of corn flour, these accompanied the plate, with a little bit of grated cheese, butter and perhaps scrambled egg or avocado.

• That accompaniment already is to your taste.

On the other hand, to the broth already served you can add soda crackers, which are very tasty, and the Andean pisca is ready, I hope you will dare to make it and enjoy it. I love to eat it on Sunday mornings, it is divine.

Photos: kattyart
Translation: https://www.deepl.com/es/translator