¡Hola a todos! En esta oportunidad quiero hablarles sobre el lenguaje de los cubiertos.
Un lenguaje al que muy poco estamos acostumbrados, muchas veces vamos a un restaurant y no sabemos expresarnos hacia el mesonero o incluso dejarle un agradecimiento al chef. Pues acá te muestro una manera sencilla de hacerlo, para demostrar nuestro agrado y buena educación.
-Al colocar nuestro tenedor en dirección al Sur le estaremos indicando al mesonero que puede COMENZAR EL SERVICIO.
-Al colocar el tenedor en dirección al Norte sobre el cuchillo logrando la forma de una cruz le estamos indicando al mesonero que puede proceder al SIGUIENTE PLATO.
-Al unir la punta del tenedor con la del cuchillo sin tocarse forman una flecha con dirección al Norte le estamos indicando al mesonero que por ahora haremos una PAUSA.
-En esta posición el cuchillo reposa sobre el tenedor formando un Angulo de 90° y sus puntas forman una flecha con dirección al Norte indicando que el plato NO TE HA GUSTADO. A su vez este se lo hará saber al chef.
-_Al colocar nuestro tenedor y cuchillo de forma paralela apuntando hacia el Este le estaremos indicando al mesonero que el plato TE HA GUSTADO. A su vez este se lo hará saber al chef.
-Al colocar nuestra cuchara o cucharilla en dirección al Sur le estaremos indicando al mesonero que puede RETIRAR EL PLATO UTILIZADO PARA SOPAS.
-Al colocar nuestro tenedor y cuchillo de forma paralela apuntando hacia el Norte le estaremos indicando al mesonero que has TERMINADO.