Buenos días amigos de steemit!
Hoy es el último día de esta etapa del concurso patrocinado por el equipo de 
y realmente al ver algunos de los exquisitos platos que han presentado mis queridos paisanos, no quise quedarme atrás y decidí darles a conocer un pedacito de la gastronomía de mi ciudad natal, Ciudad Bolívar, Estado Bolívar. Se trata de "Coporo frito" acompañado por la imprescindible arepa asada y ensalada verde.
y realmente al ver algunos de los exquisitos platos que han presentado mis queridos paisanos, no quise quedarme atrás y decidí darles a conocer un pedacito de la gastronomía de mi ciudad natal, Ciudad Bolívar, Estado Bolívar. Se trata de "Coporo frito" acompañado por la imprescindible arepa asada y ensalada verde. El Coporo, es un pez de agua dulce que habita en la Cuenca del majestuoso Río Orinoco y cuya carne es muy sabrosa, aunque bastante espinoso es ideal para comer frito.
Ciudad Bolívar, gracias a su ubicación geográfica, posee la dicha de ser una de las poblaciones beneficiadas por el curso de este gran Río, que sirve de hábitat para un gran número de especies de este tipo y por tal razón los habitantes de esta región podemos consumir diversos tipos de pescado que éste nos provee, aunque es mayor su costumbre en el mes de agosto en el cual la crecida del Río al finalizar el periodo lluvioso contribuye a una mayor pesca efectiva del mismo, aumentando su cantidad ya que también es época de su reproducción y por ende un mayor consumo en la región.
La fotografía fue capturada con mi teléfono Samsung Galaxy S3 mini, en el mes de Agosto del año 2017.
Espero les haya gustado este pedacito de mi tierra que hoy les mostré en esta fotografía a través de uno de sus platos más emblemáticos. Saludos a todos y mucha suerte en cada una de sus intervenciones, que a fin de cuentas ya todos estamos ganando mucho reviviendo uno de los aspectos más valiosos que nos ofrece nuestra amada Venezuela, como es su variada gastronomía.
Soy 
Aqui les dejo el link del concurso, si se animan a participar aún estan a tiempo:
https://steemit.com/concursos/@votovzla/concurso-conociendo-a-venezuela-con-votovzla-premios-para-ti