¡¡Hola usuarios de Hive!! ✨ ✨, el día de hoy venimos nuevamente con una rica receta 👏, y es que esta vez les estaremos enseñando a realizar unas deliciosas galletas 🍪🍪, que resultan ideales para la merienda o para cualquier otra ocasión 😻.
Hello Hive users!! ✨ ✨ , today we come again with a rich recipe 👏, and this time we will be teaching you how to make delicious cookies 🍪🍪, which are ideal for a snack or for any other occasion 😻.
🍪 INGREDIENTES || INGREDIENTS 🍪
- Harina de trigo leudante (si usas harina de trigo todo uso, recuerda utilizar polvo para hornear)
- 2 Huevos
- Azúcar
- Aceite vegetal
- Leche
- Self-rising wheat flour (if you use all-purpose wheat flour, remember to use baking powder)
- 2 Eggs
- Sugar
- Vegetable oil
- Milk
🍪 PASO 1: La Masa de Galletas || STEP 1: The Cookie Dough 🍪
Lo primero que haremos será medir todos los ingredientes, necesitaremos:
- 2 ½ tazas de azúcar
- ½ taza de aceite (aproximadamente 100ml)
- 2 tazas de leche líquida (aproximadamente 350ml)
- 8 tazas de harina (esto puede ir variando, ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad de líquidos)
The first thing we will do is measure all the ingredients, we will need:
- 2 ½ cups sugar
- ½ cup of oil (approximately 100ml)
- 2 cups of liquid milk (approximately 350ml)
- 8 cups of flour (this can vary, since not all flours absorb the same amount of liquids)
Con los ingredientes ya medidos comenzaremos a mezclar colocando en una taza grande los huevos y el azúcar, y mezclaremos hasta doblar su tamaño y obtener una mezcla blanca. Luego verteremos el aceite y una vez se encuentre totalmente integrado, añadiremos la leche.
With the ingredients already measured, we will begin to mix by placing the eggs and sugar in a large cup, and we will mix until double its size and obtain a white mixture. Then we will pour the oil and once it is fully integrated, we will add the milk.
Comenzaremos a añadir la harina mientras vamos mezclando, un consejo que te doy es no añadir las 8 tazas de una vez, sino ir poco a poco, pues como te mencione anteriormente la cantidad de harina puede variar.
We will begin to add the flour while we are mixing, one advice I give you is not to add the 8 cups at once, but to go little by little, because as I mentioned earlier, the amount of flour can vary.
Sabremos que la masa esta lista en el momento en que comience a despegarse de nuestras manos y del tazón, y la dejaremos reposar por aproximadamente 30 minutos.
We will know that the dough is ready the moment it begins to detach from our hands and the bowl, and we will let it rest for approximately 30 minutes.
🍪 PASO 2: Armado de las Galletas || STEP 2: Assembling the Cookies 🍪
Con la masa ya reposada y lista, la comenzamos a estirar sobre la mesa con ayuda de un rodillo, para evitar que nuestra masa se pegue en la mesa y en el rodillo, les espolvorearemos harina.
With the dough already rested and ready, we begin to stretch it on the table with the help of a rolling pin, to prevent our dough from sticking on the table and on the rolling pin, we will sprinkle them with flour.
Con ayuda de cortadores para galletas, le vamos a ir dando forma a nuestras galletas. Si no tienes cortadores, no pasa nada, puedes cortarlas con ayuda de una tapa o con un cuchillo y hacerlas cuadradas.
With the help of cookie cutters, we are going to shape our cookies. If you don't have cutters, nothing happens, you can cut them with the help of a lid or with a knife and make them square.
🍪 PASO 3: El Horneado || STEP 3: The Baking 🍪
En una bandeja previamente engrasada y enharinada, llevamos nuestras galletas al horno a 180° C entre 15 a 20 minutos, el tiempo de horneado dependerá totalmente de tu horno, es por ello que debemos estar pendientes.
In a previously greased and floured tray, we take our cookies to the oven at 180 ° C for 15 to 20 minutes, the baking time will totally depend on your oven, that is why we must be aware.
NOTA FINAL: Con la cantidad de ingredientes aquí presentados, se pueden obtener aproximadamente 160 galletas de tamaño mediano.
FINAL NOTE: With the amount of ingredients presented here, approximately 160 medium-sized cookies can be obtained.
LISTOOOOO!!!!👏👏, ya tenemos terminadas nuestras ricas galletas 🍪💕, perfectas para una merienda y que además resultan ser una excelente compañía para un buen café ☕, e incluso son una excelente opción para un compartir entre amigos o una fiesta 🎊🎉.
READY!!!!👏👏, we have already finished our delicious cookies 🍪💕, perfect for a snack and that also turn out to be an excellent company for a good coffee ☕, and they are even an excellent option to share with friends or a party 🎊🎉.
Te invitamos igual que siempre a que intentes este proyecto por tu cuenta y nos cuentes en los comentarios 👇 como es tu experiencia.
As always, we invite you to try this project on your own and tell us in the comments 👇 how is your experience.
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