¡Holaa usuarios de Steemit 😁! El día de hoy abandonaremos nuestro taller de manualidades y nos desplazamos hacia la cocina 😮 pues vamos a realizar unas deliciosas galletas sin mantequilla 👏, la verdad es que son muy fáciles de hacer y quedan realmente riquísimas.
Así que comencemos la preparación...
Los ingredientes son:
- 1 huevo
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza de aceite (éste será el reemplazo de la mantequilla)
- ½ taza de leche (puede ser en polvo o líquida)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 4 tazas de harina de trigo
También necesitaremos:
- 1 rodillo
- Cortadores de galletas (del tamaño de tu preferencia)
- 1 bandeja
PARTE I: La masa
Paso 1:
En una taza grande mezclaremos el huevo, el azúcar y el aceite. Mezclaremos hasta que el azúcar se haya incorporado en su totalidad y ya no se sientan pequeños terrones de la misma. Luego añadiremos la leche y la pizca de sal y mezclaremos hasta que todos los ingredientes se encuentren bien incorporados.
Paso 2:
Es momento de añadir la harina y el polvo para hornear. Para mezclar esto lo haremos primero con ayuda de nuestra cuchara o paleta, y luego lo seguiremos haciendo con nuestras manos hasta formar una masa suave.
PARTE II: Cortar las galletas
Paso 3:
En una mesa o en un mesón espolvorea harina y comienza a extender con ayuda de un rodillo porciones de tu masa.
Paso 4:
Cuando tengas tu masa extendida al grosor de tu preferencia, comienza a cortar tus galletas con ayuda de los cortadores.
Nota: Si no tienes cortadores de galletas no hay problema, solo debes hacer pequeñas bolitas y extenderlas con tu mano o con el rodillo hasta formar tu galleta.
Paso 5:
Colocalas en la bandeja la cual debes tener engrasada y enharinada previamente, y deja cierto espacio entre galleta y galleta, pues las misma al momento del horneado se expandirán un poco.
PARTE III: Horneado
Paso 6:
Precalienta tu horno a 180° aproximadamente unos 5 ó 10 min.
Paso 7:
Hornea las galletas de 8 a 10 min aproximadamente, o hasta que veas las orillas doradas. Desmontalas de la bandeja y deja que se enfríen.
¡¡Liistoo 👏!! Ya están listas nuestras ricas galletas 😻, la verdad es que es una receta super fácil y que no lleva demasiado tiempo, es ideal para las meriendas 👌👍 y si viste nuestra publicación anterior sabrás que también es un perfecto snack para llevar a clase 😉. A los niños les encanta y a los adultos también 😂, así que anímate a probar ésta rica receta.
Te invitamos a que realices ésta receta, el resultado es muy rico y no lleva demasiado tiempo, además te exhortamos a que si lo deseas comiences a emprender tu propio negocio de repostería y esta puede ser tu receta debut.
💪💕Apostemosle a nuestro país, el cual siempre será nuestro hogar 💕💪
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