私も同じような疑問を持っていました。
結局、人間が嘘をつける以上、ブロックチェーンを使っても解決しない課題が残るのではないかと思っています。
文書化していただいて、疑問点がスッキリしました。
あとは、問いに答えてくれる方がいらっしゃれば私も助かります。