INGREDIENTES:
• Milanesa de pollo
• Mantequilla
• Batata dulce
• Miel
Para aderezar:
• Sal / pimienta al gusto
• Ajo mix
• Miel (para el puré)
Utensilios:
• Olla
• Bolws
• Sartén
• Tabla para cortar preferible de silicón (las de madera conservan los hongos y bacterias con el tiempo)
• Envases para los ingredientes
• Un cuchara de silicón o aluminio.
• Plato para servir y cubiertos
Preparación:
Se le retira la piel a la batata y se coloca a cocinar la misma hasta ablandar, se retira del fuego, se tritura y se le agrega un poco de miel/sal/pimienta.
Lavamos la pechuga de pollo y se filetea finamente, se le agrega sal/pimienta/en mi caso le agregue una salsa de ajo mix, que ya posee cilantro.
Se lleva a cocción por ambas partes en un salten con un toque de aceite y al dorar se le agrega un toque de mantequilla. Y listo.
Procedemos a servir.
Todas mis recetas que publico son mi día a día que cocino, siempre ando improvisando con lo que tengo en casa
Recuerden que esto lo pueden hacer con ingredientes que tengan en casa, todo está en experimentar y la creativa saldrá poco a poco
Lo importante no es limitarte.
Espero que les guste.
Le mando abrazo en la distancia.
