- Good evening, Hivers! I hope you had a wonderful weekend. This time, I'll explain how to make a delicious "chocolate and coconut dessert decorated with passion fruit cookies". I hope you enjoy the process of making this treat. Let's get started!
- Buenas noches hivers, espero que hayan pasado un magnífico fin de semana... En esta ocasión, les explicaré como realizar un "delicioso postre con chocolate y coco decorado con galletas de maracuyá". Espero disfruten el proceso de esta exquisitez, empecemos!
- INGREDIENTS: chocolate, shredded coconut, liquid milk (preferably whole), sugar, passion fruit cookies for decoration, cornstarch, ground cinnamon, butter and vanilla cookies.
- INGREDIENTES: chocolate, coco rallado, leche líquida (preferiblemente entera), azúcar, galletas de maracuyá para decorar, fécula de maíz, canela en polvo, mantequilla y galletas de vainilla.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- We pour the milk into a non-stick saucepan; I suggest using whole milk. Add the cocoa powder—I used 4 heaped tablespoons for this recipe, but the amount will depend on the brand and quality you use—and mix well with a whisk.
To sweeten, you can use sugar or sweetener. This time, at my mom's request, I used sugar... Finally, add the ground cinnamon; this ingredient will provide a very tasty and aromatic contrast!
- Incorporamos la leche en una olla antiadherente, les sugiero utilizar leche entera. Agregamos el cacao, para esta receta utilicé 4 cucharadas colmadas, la cantidad dependerá de la marca y calidad que utilicen, con ayuda de un batidor manual mezclamos bien.
Para endulzar pueden utilizar azúcar o edulcorante, en esta ocasión por petición de mi mamá utilicé azúcar... Colocamos la canela en polvo, este ingrediente aportará un contraste MUY sabroso y aromático!
- To achieve a creamy texture, we'll use cornstarch, mixing it until well combined. This preparation should be done before heating the milk.
- Para conseguir una textura cremosa, vamos a utilizar fécula de maíz, mezclamos hasta integrar bien. Esta preparación la vamos a realizar antes de calentar la leche.
- We cook our mixture, stirring constantly to prevent it from sticking to the bottom of the pot. When it begins to thicken, we add the butter; I used 1 level teaspoon. This ingredient will provide a spectacular contrast!
We continue cooking until it reaches the desired consistency; the cooking process will take approximately 25 minutes.
- Cocinamos nuestra preparación, mezclando de forma constante para así evitar que se pegue en el fondo de la olla... Cuando comience a tomar una consistencia cremosa, vamos a incorporar la mantequilla, en mi caso utilicé 1 cucharadita rasa. Este ingrediente aportará un contraste eespectacular!
Continuamos cocinando hasta que adquiera la textura adecuada, el proceso de cocción tardará aproximadamente 25 minutos.
- Our chocolate cream turned out so delicious!
- Así de suculenta nos quedó nuestra crema de chocolate!
- We added a layer of chocolate cream to a deep dish, then covered it with crushed cookies. We added shredded coconut; I love the slightly rustic texture it gives. A real treat!
We repeated the process, finishing with a layer of chocolate cream and decorating with passion fruit cookies.
Combining the chocolate flavor with the citrusy touch of the passion fruit cookies was an excellent choice!
Cover and store in the refrigerator until you check that it is ready.
- Agregamos en un envase hondo una primera capa de crema de chocolate, luego cubrimos con galletas troceadas... Incorporamos el coco rallado, me encanta la textura ligeramente rústica que aporta este ingrediente... Un manjar al paladar!
Repetimos el proceso hasta terminar cubriendo con crema de chocolate y decorando con galletas de maracuyá.
Combinar el sabor del chocolate con el toque cítrico de las galletas de maracuyá fue una excelente elección!
Tapamos y reservamos en la nevera hasta comprobar que está listo.
- Friends, here's our delicious dessert, a wonderful way to enjoy an afternoon snack with the family. I hope you enjoyed the step-by-step instructions; I'm sure you'll love this recipe as much as I do!
I'll say goodbye now, wishing you bon appétit, and thank you so much for visiting my blog... Sweet dreams!
- Amigos a continuación les presento nuestro suculento postre, una maravillosa forma de merendar en familia. Espero que hayan disfrutado el "paso a paso" estoy segura que amarán esta receta tanto como yo!
Me despido deseándoles buen provecho, muchas gracias por visitar mi blog... Felices sueños!
- All photos are my own work
- Todas las fotos son de mi autoría