Feliz viernes mi gente linda. Espero que tengan un d铆a excelente y lleno de bendiciones 馃檹馃徎馃
En cuanto a las prote铆nas, debo decir que el pollo es mi preferido, y hoy les mostrar茅 c贸mo hacerlo de una forma agridulce, acompa帽ado de arr贸z y unas deliciosas papas con queso. Esta podr铆a ser una idea para sus almuerzos o cenas.
Recuerdo que de ni帽a mi pap谩 nos hac铆a este pollo y yo lo amaba. Ahora soy una mujer, y por supuesto lo sigo amando jajajaja.
A continuaci贸n les muestro c贸mo puede realizar este rico almuerzo馃槈
Los ingredientes que necesitamos son:
Pollo
Piment贸n
Cebolla
Lim贸n
Az煤car
Sal
Or茅gano
Piment贸n dulce en polvo
Ajo en polvo
Arroz
Papas
Queso
Aceite
Para comenzar vamos a pelar y picar las papas en ruedas
Luego utilizaremos una bandeja para horno, la cual engrasaremos con un poquito de aceite, y en ella vamos a colocar todas las papas, llev谩ndolas al horno hasta que se doren
Una vez doradas, les vamos a colocar queso por encima a las papas y las meteremos al horno solo hasta que el queso se derrita, luego espolvoreamos or茅gano sobre ellas y estar谩n listas
Por otro lado, cortaremos en juliana la cebolla y el piment贸n
En una sart茅n, y con un poquito de aceite, sofreiremos la cebolla y el piment贸n
Cortaremos el pollo el tiras
Para luego a帽adirlo a los vegetales
Luego, agregaremos los condimentos y la sal. En este caso solo utilic茅 ajo en polvo y pimentero dulce que me encanta ya que aparte de sabor aporta color a la comida
En un recipiente exprimiremos el jugo de un lim贸n grande
Al cual le a帽adiremos una cucharada y media de az煤car, y revolveremos
Luego colocaremos este zumo en nuestro pollo y dejaremos cocinar en llama alta para que se vaya secando y caramelizando el pollo
Para el arroz, pondremos a sofreir en una olla, cebolla y piment贸n
Luego agregaremos 2 tazas de arroz
4 tazas de agua, y un poco de sal, normalmente yo lo cocino a fuego alto y cuando ya se va secando el agua le bajo la llama y lo tapo.
Al tener todo listo, llega el momento de disfrutar un rico almuerzo, que puedes realizar para compartir en familia o con amigos馃槈
Espero que les haya gustado, les doy a todos como siempre mi agradecimiento por estar aqu铆 y leerme.
Les deseo un excelente d铆a, y que la bendici贸n de Dios los acompa帽e馃挄
Un abrazo!