Hello everyone, I hope you are having a great day. Today I want to share something that I like to share with you from time to time so that you have an idea of what my daily diet is. I think it is important that we take a look from time to time to see how we are eating and correct some faults, I do not seek to show a perfect eating style because that will depend on the body of each person, but at least I share what to It works for me and somehow someone could be inspired to change a few things. It is the constant search to achieve what works for us as individuals.

Hola a todas y todos, espero que estén teniendo un excelente día. Hoy les quiero compartir algo que me gusta compartirles de vez en cuando para que tengan una idea de lo que es mi alimentación diaria. Considero que es importante que de vez en cuando le echemos un vistazo para ver cómo estamos comiendo y corregir algunas fallas, yo no busco mostrar un estilo de alimentación perfecto porque eso va a depender del cuerpo de cada quien, pero al menos comparto lo que a mí me funciona y de alguna manera alguien podría inspirarse a modificar un par de cosas. Es la búsqueda constante hasta conseguir lo que nos funciona como individuos.

BREAKFAST: For breakfast I had a delicious oatmeal that I shared with you yesterday, in case you haven't seen it, here is the link: @lachg89/delicious- oatmeal-sandwich-bread-delicious-oatmeal-bread-for-sandwich is a pretty healthy bread that I made with oatmeal, seeds and eggs. To accompany it I have decided to add a little ham, which is something that I don't usually consume very often, a little blue cheese, which I love, and to add something green, I decided to use spinach. Spinaches are a wonderful source of fiber, vitamins and minerals, I try to eat them at least 5 days a week. To accompany this meal, I have prepared a cold chocolate that I made with almond milk and bitter cocoa powder, sweetened with a little stevia.

DESAYUNO: para desayunar comí un delicioso de avena que les compartí ayer, en caso de que no lo hayan visto, acá les dejo el link: @lachg89/delicious-oatmeal-sandwich-bread-delicioso-pan-de-avena-para-sandwich es un pan bastante saludable que hice con avena, semillas y huevos. Para acompañarlo he decidido agregar un poco de jamón, que es algo que no suelo consumir muy seguido, un poco de queso azul, que me encanta, y para agregarle algo verde, decidí utilizar espinacas. Las espinacas son una maravillosa fuente de fibra, vitaminas y minerales, trato de comerlas al menos 5 días a la semana. Para acompañar esta comida, he preparado un chocolate frío que hice con leche de almendras y cacao amargo en polvo, endulzado con un poco de stevia.

LUNCH: One of my favorite foods since I was little is pasta, this time I prepared something that my mom used to make for me from time to time, which is pasta with a delicious sauce with tuna. I made it with tomato paste, chives and paprika, I have blended all of that with a little onion and cooked it over low heat, where I added a little salt and oregano. Later when it was boiling a bit, I added the contents of the tuna can and added a little cornstarch to give it a slightly creamier consistency. To accompany this meal, I made myself a delicious oat milk, which is one of my favorites, sweetened with a little stevia.

ALMUERZO: una de mis comidas favoritas desde que soy pequeño es la pasta, en esta ocasión preparé algo que mi mamá solía hacerme de vez en cuando, que es pasta con una deliciosa salsa con atún. Yo la hice con pasta de tomate, cebollín y pimentón, todo eso lo he licuado con un poco de cebolla y lo cociné a fuego lento, donde agregué un poco de sal y de orégano. Posteriormente cuando ya estaba hirviendo un poco, he agregado el contenido de la lata de atún y agregué un poco de maicena para darle una consistencia un poco más cremosa. Para acompañar esta comida, me hice una deliciosa leche de avena, que es una de mis favoritas, endulzada con un poco de stevia.

DINNER: For dinner, I wanted to do something different, and with the help of my roommate, we made a chicken spinach pie. For the base of the cake I made a mixture of oats, wheat flour, chia, flax seeds, egg, water and olive oil. For the filling I have used chickpea cheese, spinach, milk, garlic, onion, blue cheese, parsley and chicken. It came from improvisation and the result was delicious and very healthy. To accompany this delicious and nutritious dinner, I made myself a delicious lemonade. I have the habit of having something special when I go to eat, although the truth is that there is no better companion for meals than water.

CENA: para la cena, quise hacer algo diferente, y con la ayuda de mi compañero de piso, hicimos una tarta de espinacas con pollo. Para la base de la tarta hice una mezcla avena, harina de trigo, chía, semillas de lino, huevo, agua y aceite de oliva. Para el relleno he utilizado queso de garbanzo, espinaca, leche, ajo, cebolla, queso azul, perejil y pollo. Surgió de la improvisación y el resultado fue delicioso y muy saludable. Para acompañar esta deliciosa y nutritiva cena, me hice una rica limonada. Tengo la costumbre de tomar algo especial cuando voy a comer, aunque la verdad es que no hay mejor acompañante para las comidas que el agua.

In this post you can have an idea of what my daily diet is, I try to balance myself in the portions, which can sometimes seem like a lot of food, but you have to take into account that we all have a different caloric requirement. I am 1.79 meters tall and I cannot eat the same as a person who measures 1.65, besides that, I am thick. Everyone is discovering what works for them to stay and not gain extra weight.

En esta publicación pueden tener una idea de lo que es mi dieta diaria, trato de equilibrarme en las porciones, que a veces pueden parecer como si fuera mucha comida, pero tienen que tener en cuenta que todos tenemos un requerimiento calórico distinto. Yo mido 1.79 y no puedo comer lo mismo que una persona que mide 1.65, además de eso, yo soy de contextura gruesa. Cada quien va descubriendo lo que le funciona para mantenerse y no ganar peso extra.

I hope you liked this post, in which I have tried to show you a little about how my diet is going. Seeing this publication, I feel that fruits were needed, maybe a little more green and some nuts, which although they are things that I usually eat as snacks, it is also good to add them to meals. Either way, I am quite happy with my diet. I hope you have a great day and thank you again for taking the time to read my post. Until next time. Andy.

Espero que les haya gustado esta publicación, en la que he buscado mostrarles un poco sobre cómo va mi alimentación. Viendo esta publicación, siento que hicieron falta frutas, tal vez un poco más de verde y algo de frutos secos, que aunque son cosas que suelo comer como snacks, también es bueno agregarlo a las comidas. De cualquier manera, estoy bastante contento con mi dieta. Espero que tengan un excelente día y nuevamente les agradezco por tomarse parte de su tiempo para leer mi publicación. Hasta la próxima. Andy.