今日話題:盛夏中的消暑-甜品與冰品!
再過五天,就是農曆節氣中的「大暑」了!不是麥當勞的大包薯條,是整年裡最熱的日子... 台灣最近都是烤箱般的天氣... 這時候,食物就該要上場救援了!
來自各地的你們,都吃些什麼消暑呢?甜品、冰品等,歡迎彼此紙上解渴消暑一下囉!
- 話說台灣涼飲料-古早味一點的有仙草茶、冬瓜茶、洛神花茶等等,都是非常解渴的盛夏冷飲啊!但這方面,最強大的莫過於粵港地區了,有他們在,台灣這方面根本是幼兒園等級啊~~~ 期待~~~ 台灣年輕一點的飲料就是泡沫紅茶系列,這方面影響世界深遠,台灣這方面的冷飲也持續推陳出新的.... 再來就是西方來的咖啡類,以星巴克為代表,也是很多人喝,但我總覺得消暑都是靠冰塊,不如草茶系列....
- 台灣消暑甜點也很多,仙草凍、芋圓、豆花、粉圓.... 喔!! @@ 好想吃喔~~~~
- 冰品更是夏天的重頭戲!台灣知名芒果冰太有名我就不說了.... 其實比較有傳統的是「剉冰」就是細碎冰加料加糖水等變成的冰品... 簡單、容易、有效降溫!某些類的剉冰是要加煉乳的... 變化多端,夏天來台灣的一定別錯過啦!各種本土的進口的冰棒,還有台灣早期7-11賣的思樂冰也是我們這代人的美好回憶...
- 自製冰品... 其實很簡單!我也常做... 比如香蕉切塊、芒果切塊、葡萄洗好,就凍起來,半天之後,就是可口美味又健康的冰品啦!麻煩一點的,你要去打成果汁、調和牛奶加芋頭/紅豆/花生....統統可以很方便的自製美味冰品呢!
- 唉!說不完.... 留給客倌您們說了....
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