❤ Hola amigos y feliz día para todos espero que se encuentren bien de salud 🙋♀️
❤ Hello friends and happy day to all hope you are in good health 🙋♀️
Hoy como todos los días cocinando para ustedes y la familia, espero que vean y les guste mis recetas para mayor información visiten mi blog amigo de #Foodies Bee Hive, siempre esperando de su apoyo con esta nueva receta para comer un exquisito almuerzo tipo italiano con mucha pasta de tornillo con salsa, papás rallada y carne molida al estilo boloñesa acompañada de plátanos fritos.
Escriban la receta amigos 😋
Today like every day cooking for you and the family, I hope you see and like my recipes for more information visit my blog friend of #Foodies Bee Hive, always waiting for your support with this new recipe to eat an exquisite Italian type lunch with lots of screw pasta with sauce, shredded potatoes and ground beef bolognese style accompanied by fried plantains.
Write the recipe friends 😋
Mire como queda estos tornillos rebozados en salsa boloñesa de carne y papas ralladas.
Look at how these screws in meat bolognese sauce and shredded potatoes turn out.
INGREDIENTES A UTILIZAR:
~ 1 Kilo de carne molida. 1 kilo de espaguetis tornillo. 1 plátano. 3 papas. salsa de tomate al gusto. 2 cebollas. 1 cabeza de ajo. 1/2 pimentón. 1 rama de apio España. 1/2 cuchara de color. 1 cuchara de orégano. 1 hoja de laurel. sal al gusto. 2 litros de agua. 4 cucharadas de aceite. >### INGREDIENTS TO BE USED: 1 Kilo of ground beef. 1 kilo of spaghetti screw. 1 plantain. 3 potatoes. Tomato sauce to taste. 2 onions. 1 head of garlic. 1/2 paprika. 1 stick of celery Spain. 1/2 spoon of color. 1 spoon of oregano. 1 bay leaf. salt to taste. 2 liters of water. 4 tablespoons of oil.A continuación la preparación de la receta:
Comenzamos lavando y picando los aliños ( cebolla, pimentón, ajo trituramos y la rama de apio España también picada, colocamos un sarten con el aceite echamos a sofreír el aliño por 4 minutos y luego le colocamos la carne molida.
Next is the preparation of the recipe:
We begin by washing and chopping the seasonings ( onion, paprika, garlic crushed and the branch of celery Spain also chopped, we place a pan with the oil we fry the seasoning for 4 minutes and then we put the ground beef.
Removemos la carne molida con la paleta hasta que se unan los sabores con él aliño luego le añadimos los condimentos sal, color, orégano y la hoja de laurel removemos todo nuevamente.
Stir the ground meat with the paddle until the flavors are united with the seasoning, then add the seasonings salt, color, oregano and the bay leaf and stir again.
Pelamos las papas ya lavadas la rallamos con un rallo luego se la agregamos al guiso con la carne ya adelantada lo removemos y dejamos que se haga espeso y se forme la salsa tipo boloñesa.
Peel the washed potatoes and grate them with a grater then add them to the stew with the meat already in advance, stir it and let it thicken and form the Bolognese sauce.
Seguimos con la preparación de los tornillos de pasta , colocamos una olla con litro y medio de agua sal y aceite lo tapamos y dejamos hervir luego le añadimos los tornillos removemos con la paleta varias veces y dejamos cocinar por 8 minutos para después colar la pasta .
We continue with the preparation of the pasta screws, we put a pot with a liter and a half of water, salt and oil, cover it and let it boil, then add the screws, stir with the paddle several times and let it cook for 8 minutes and then strain the pasta.
Aquí colocamos un sartén con la salsa de carne y papa rallada tipo boloñesa a fuego y le agregamos la 1/4 parte de los espaguetis lo removemos en el sarten le añadimos salsa de tomate al gusto y removemos nuevamente y esto queda para chuparse los dedos súper rico y jugoso la salsa.
Here we place a frying pan with the meat sauce and grated potato bolognese sauce over heat and add 1/4 part of the spaghetti, stir it in the pan, add tomato sauce to taste and stir again and this is finger-licking delicious and juicy sauce.
Preparamos el plátano muy rápido lo cortamos en tajada y lo echamos afreir en un sartén caliente con aceite hasta que doren por ambos lados el plátano.
We prepare the plantain very quickly, cut it into slices and fry it in a hot pan with oil until the plantain is browned on both sides.
Y le puedo a segura que quedo demasiado exquisito estos tornillos de pasta rebozada en salsa de carne con papas rallada tipo boloñesa.
And I can tell you for sure that these battered pasta screws in meat sauce with grated potato bolognese sauce were too delicious.
Resultado final/ Resultado final
"Buen provecho amante del buen espaguetis de la nona "
Final result/ Final result
"Bon appetit lover of good spaghetti de la nona".
Espero que les guste mi receta y mi post amigos de #Foodies Bee Hive.
❤ Saludo y hasta pronto 🙋♀️
Fotos tomadas de mi Samsung.
Fotos editadas por frame.
Y traducida por deepl.
I hope you like my recipe and my post #Foodies Bee Hive friends.
❤ Greetings and see you soon 🙋♀️.
Photos taken from my Samsung.
Photos edited by frame.
And translated by deepl.