Amigos de 
bienvenidos una vez más a mi blog.🍸🍸
Hoy como todos los días esta presente un sol radiante aquí en mi pueblo y les deseo un feliz inicio de semana a todos, hoy vamos a preparar y a compartir una receta de un cóctel de frutas tropicales propias de la cosecha de mi tierra, le hablo de dos tipos de jobos uno verde que es grande con semilla espinosa y otro que es amarillo pequeño y con semilla redonda.
Ambos conocido en mi tierra con el nombre de jobo y jobitos, las dos frutas son deliciosos para realizar cualquier variedad de bebidas como: cócteles, vinos, refrescos, jugos, granizados y hasta ricos helados doblemente refrescantes y con vitaminas C, además un ingrediente especial semilla de linaza ideal para la buena digestión y otras series de propiedades que benefician y protegen el cuerpo .
Amigos de bienvenidos una vez más a mi blog.🍸🍸
Hoy como todos los días esta presente un sol radiante aquí en mi pueblo y les deseo un feliz inicio de semana a todos, hoy vamos a preparar y a compartir una receta de un cóctel de frutas tropicales propias de la cosecha de mi tierra, le hablo de dos tipos de jobos uno verde que es grande con semilla espinosa y otro que es amarillo pequeño y con semilla redonda.
Ambos conocido en mi tierra con el nombre de jobo y jobitos, las dos frutas son deliciosos para realizar cualquier variedad de bebidas como: cócteles, vinos, refrescos, jugos, granizados y hasta ricos helados doblemente refrescantes y con vitaminas C, además un ingrediente especial semilla de linaza ideal para la buena digestión y otras series de propiedades que benefician y protegen el cuerpo.
Así que éste cóctel además de poseer estos dos frutos cítricos de jobos con tantos beneficio para la salud, también contiene la semilla de linaza que tiene omega 3 y tantos minerales que son especiales, para una buena digestión y eliminar el estreñimiento, ayuda a bajar el colesterol malo y controlar el nivel de azúcar del cuerpo .🍸🍸
So this cocktail in addition to possessing these two citrus fruits of jobos with so many health benefits, also contains flaxseed which has omega 3 and so many minerals that are special, for good digestion and eliminate constipation, helps to lower bad cholesterol and control the body's sugar level .🍸🍸
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN :
🍸 6 Jobos verdes grandes.
🍸 1 kilo de jobitos amarillo.
🍸 2 cucharadas de semillas linaza.
🍸 2 tazas de azúcar.
🍸 2 litros de agua.
🍸 Vainilla al gusto.
INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION :
🍸 6 large green jobos.
🍸 1 kilo of yellow jobitos.
🍸 2 tablespoons of linseed.
🍸 2 cups of sugar.
🍸 2 liters of water.
🍸 Vanilla to taste.
PREPARACIÓN DEL CÓCTEL:
Preparamos el jobito amarillo:
Lavamos el kilo de jobitos y lo agregamos junto a un litro de agua en un recipiente limpio, lo dejamos remojar de un día para otro en la nevera, luego lo sacamos de la nevera y con las manos bien limpias estrujamos y esprimimos por 5 minutos seguidamente en otro envase colamos el jugo con un colador para sacar los sobrantes de conchas y semillas.
COCKTAIL PREPARATION:
We prepare the yellow jobito:
We wash the kilo of jobitos and add it together with a liter of water in a clean container, let it soak overnight in the refrigerator, then remove it from the refrigerator and with clean hands squeeze and squeeze for 5 minutes then in another container strain the juice with a strainer to remove the leftover shells and seeds.
Preparamos el jobo verde :
Primeramente le quitamos con un cuchillo la concha verde oscura al jobo, lavamos lo seis jobos y con el mismo cuchillo vamos rebanando la pulpa del jobo con mucho cuidado con la semilla espinosa que contiene, luego toda la pulpa la colocamos en una olla con un litro de agua al fuego medio, pues está se debe cocinar por unos 30 minutos o hasta que se ablande la pulpa.
We prepare the green jobo:
First we remove with a knife the dark green shell of the jobo, wash the six jobos and with the same knife we slice the pulp of the jobo carefully with the thorny seed it contains, then all the pulp is placed in a pot with a liter of water over medium heat, it should be cooked for about 30 minutes or until the pulp softens.
Aquí ya tenemos lista la pulpa de jobo verde ya cocida y blanda y también el jugo de jobito amarillo para realizar el cóctel .🍸🍸
Here we have the green jobo pulp already cooked and soft and also the yellow jobito juice to make the cocktail.
Preparamos el licuado del cóctel:
En un licuadora vamos colocando todos los ingredientes primeramente el jugo de jobito amarillo y luego la pulpa del jobo verde con todo y agua que le quedo cuando lo cocinamos, seguidamente le vamos añadiendo las dos tazas de azúcar, la vainilla al gusto y finalmente dos cucharadas de ésta semilla milagrosa la linaza y licuamos.
We prepare the cocktail liquefied:
In a blender we place all the ingredients first the yellow jobito juice and then the pulp of the green jobo with all the water that was left when we cooked it, then we add the two cups of sugar, vanilla to taste and finally two tablespoons of this miraculous seed flaxseed and blend.
Aquí ya tenemos el licuado de estos ingredientes, así que procedemos hacer el colado en un recipiente con un colador, para sacar sobrantes de espina de la semilla del jobo verde y listo el cóctel. 🍸🍸
Here we already have the liquefied of these ingredients, so we proceed to strain it in a bowl with a strainer, to remove the leftover spine of the green jobo seed and the cocktail is ready. 🍸🍸
Cóctel de jobos y jobitos con semillas de linaza doblemente refrescante y doblemente vitaminas C, con muchas propiedades en especial para la buena digestión .🍸🍸
Jobos and jobitos cocktail with flaxseed, doubly refreshing and doubly vitamin C, with many properties especially for good digestion 🍸🍸
Así que amigos a tomar este cóctel en la mañana, tarde o noche, es genial para la buena digestión entre comidas, además es muy refrescante para combatir el calor en estos día. 🍸🍸🌞
So friends to take this cocktail in the morning, afternoon or evening, it is great for good digestion between meals, plus it is very refreshing to combat the heat in these days. 🍸🍸🌞
Amigos éste cóctel simplemente es estupendo se lo recomiendo la semilla de linaza es un acompañante genial en toda las bebidas y tiene muchas propiedades que ayuda a mejorar de salud y mantener una postura siempre saludable en cuerpo y mente, además los frutos tropicales como los jobos verde y amarillo son geniales para protegernos de contraer gripes por su alto contenido de vitaminas C y a la vez un vaso bien frio nos refresca de la calor .🍸🌞
Friends this cocktail is simply great I recommend the flaxseed is a great companion in all drinks and has many properties that help to improve health and maintain a healthy posture in body and mind, plus tropical fruits such as green and yellow jobos are great to protect us from catching the flu because of its high content of vitamins C and at the same time a cold glass refreshes us from the heat.
Siempre agradecida amigos de de su apoyo, además gracias por visitar y compartir mi blog .🍸🍸
Imágenes tomadas desde mi teléfono.
Imágenes editadas por foto frame.
Texto escrito originalmente por mi.
Traducción hecha por deepl.
Always grateful friends for your support, also thanks for visiting and sharing my blog .🍸🍸
Images taken from my phone.
Images edited by photo frame.
Text originally written by me.
Translation by deepl