"CAFÉ CON LECHE" ¡¡¡ SIN LECHE!!!

Hola amigos, ¿qué tal? Esta vez he querido traerles una pequeña receta. Yo creo que a todos y más a los latinos, Nos gusta un buen café. Y sobre todo si contiene la combinación perfecta “leche” el café con leche es rico y más cuando es acompañado con galletas y pan. En el desayuno o en la cena, O tal vez un día frio, Aparte de una buena taza de chocolate, Pues porque no… Una buena taza de café con leche. ¿Pero qué hacer en caso de que no tengamos leche en nuestra casa? Bueno entonces pon atención a esta receta. Muchas veces tenemos en nuestra cocina avena en hojuelas. La avena es un cereal rico en fibras Tal vez hayan escuchado lo sano y rico en proteínas que es tomar el agua de este cereal. ¡¡¡Pues ese es el secreto!!! esa agua se convierte en leche. Debes dejar remojar en un recipiente las hojuelas de avena y después remueves y cuelas esa agua de color blanco es “leche de avena” la mezclas con el café y listo veras como toma la apariencia del tradicional café con leche y además es rico en fibras y proteínas. Espero les sirva y saludos.