你们知道吗？每当这个时候，在广东地区，我不知道其他地区有没有，广东这边农村山郊会生长一种非常美味的菇，我们本地话叫做「鸡肉春」，意思是跟鸡肉一样鲜美的菇。我最喜欢吃了。
这是我去年找的菇。
卖的话非常非常贵。一两可能要五六十上百人民币。
这种菇生长环境非常挑剔，要一时下雨一时太阳的天气才冒出来，也就是太阳雨才有。
所以真的是重金难寻。广东这个时候就是太阳雨最多的时候，很多农村的人会特意出门找这种菇。
这种菇对环境太挑剔，所以非常少，至今也没有人可以人工种植出来。
这种菇用来煲汤是人间极品。只要放一点盐一点油就够了，什么都不要放。喝过的人永生不忘，一点不夸张。就算是农村的人，一般也是几年才有机会吃一次。
不过不认识这种菇的人不要随便找，很容易找错，要让有经验的人来找。有一些菇长得差不多但可是有毒的。