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Greetings friends of foodie and hive, today I show you a delicious circular bread with sausage and pizza sauce; Today I really wanted to do something different for dinner and not eat arepa, which is what I eat the most at dinner; I took advantage of the fact that I had some delicious sausages and I made a bread with oregano and a sauce that is already prepared for pizza. Simple and quick recipe for dinner. I show you how to prepare it.

Saludos amigos de foodie y hive, hoy les muestro un rico pan circular con chorizo y salsa de pizza; hoy la verdad quería realizar algo diferente para cenar y no comer arepa que es lo que más consumo en la cena; aproveche que tenía unos deliciosos chorizos y me realice un pan con orégano y una salsa que ya viene preparada que es para pizza. Sencillo y rápido receta para cenar. Te muestro como lo prepare.

Ingredients

200 grams of wheat flour
1 garlic sausage
tomato sauce for pizza
dried oregano leaves
White cheese
Salt
Warm water

Ingredientes
200 gramos de harina de trigo
1 chorizo de ajo
Salsa de tomate para pizza
Hojas de orégano seca
Queso blanco
Sal
Agua tibia

Preparation

Preparación

step 1

Paso 1
Take the 200 grams of flour and place it on a tray and open a hole in the middle

Tome los 200 gramos de harina y coloque en una bandeja y abrí un orificio en el medio

Step 2

Paso 2
Add salt to taste and oregano leaves

Coloque sal al gusto y hojas de orégano

Step 3

Paso 3

Add a little warm water and begin to combine the ingredients; seeing already the mass in lumps; I began to knead until I achieved a compact and homogeneous mass

Incorpore un poco de agua tibia y comencé a unir los ingredientes; al ver ya la masa en grumos; empecé amasar hasta lograr una masa compacta y homogénea

Step 4

Paso 4

The dough is ready here; in my case I didn't do much because it was just for me.

Ya aquí lista la masa; en mi caso no hice mucho porque era solo para mi.

Step 5

Paso 5

Take advantage of leaving the dough covered for a while and cut the chorizo and fry it; and let it brown very well on both sides.

Aproveche que deje la masa tapada un rato y corte el chorizo y lo lleve a freir ; y deje que dorara muy bien por ambos lados.

Step 6

Paso 6

I started to make the bread by taking a portion of dough and then placing it as if it were an arepa

Comencé a realizar el pan tomando una porción de masa y luego la coloque como si fuera una arepa

Step 7

Paso 7

Place in a pan; to then start placing ingredients such as pizza sauce

Coloque en un sartén ; para luego comenzar a colocar ingredientes como la salsa de pizza

Step 8

Paso 8

Place grated cheese on top and then the slices of garlic chorizo; Cook in a skillet over low heat and cover to cook well

Coloque queso rallado encima y posteriormente las rodajas de chorizo de ajo; Lleve a cocinar en un sartén a fuego bajo y tape para que se cocinara bien