러브흠의 집밥이야기, 내생애 첫 감자수제비 만들기♡

^{안녕하세요.러브흠 입니다♡}

^{제가...제가...제가...}

^{첫 수제비를 도전했는데 !!!성공했어요.(흑흑)}

^{결혼 8년차에 요리 자신감이 붙은 요즘입니다.헤헷}

^{이렇게 감자수제비 가루를 판매 하더라구요.}

^{한봉지 탈탈 털어 넣고}

^{물은 (종이컵기준)1컵 +2/3컵을 넣고}

^{조물락 조물락 반죽을 만들어 주세요.}

^{오분간 반죽을 조물락 조물락 해준다음}

^{랩으로 반죽을 덮어서 냉장고에서 20분가량 숙성 시켜주세요.}

^{숙성되는 동안 수제비에 넣을 야채를 잘라서 대기:)}

^{감자를 물에 담궈두면 전분기가 빠져요.}

^{20분 숙성된 수제비 반죽좀 보세요.}

^{오!오! 치즈처럼 쭉쭉 늘어나요:)}

^{멸치육수 만들면서 맥주한캔 크~~}

^{맥주는 사랑입니다.♡}

^{멸치육수에 다진마늘, 국간장, 감자넣고 바글바글 끓인다음}

^{양파랑 애호박을 넣고 바글바글 끓여주세요.}

^{반죽을 뚝뚝 떼어서 넣어주세요.}

^{스피드가 생명 입니다.}

^{바글바글 보글보글 좀더 끓여주시면!}

^{맛있는 감자 수제비 완성!}

^{수제비가 쫀득쫀득}

^{김치 올려서 먹으니 완전 맛있어요.}

^{생각보다 수제비가 맛있어서 가족모두 놀랬어요ㅎㅎ}

^{수제비 한그릇 호로록 먹으며 어릴적 수제비 먹던 추억이야기 까지 소환하는 즐거운 시간 이였네요:)}

^{생애 첫 수제비는 성공적 이였습니다.♡}