Almuerzo fácil y sencillo | Pasta con carne, mi versión [ESP-ENG]

Almuerzo fácil y sencillo🍴

Pasta con carne🍜 Mi versión💁‍♀️

Hola amores de Hive, tengan todos un feliz día, espero que la estén pasando bien y haciendo los que les guste, este día les traigo mi versión de pasta con carne, sencilla y deliciosa. Primero que nada dando gracias a Dios por los alimentos en mi mesa y pidiéndole que de igual manera el sea el proveedor de sus mesas, que bendiga el trabajo de todos para obtenerlos. En la semana siempre escojo un día para preparar este plato, a todos en casa les gusta y como buena venezolana nunca lo saco de mi menú, como saben ya lo fácil que es preparar una pasta (agua, sal, pasta) yo me apoyo de ahí solo por mi comodidad y siempre digo que hacerla es nada. Podría decir que hacer la carne me llevaría muchos minutos en cocinar pero no es así, por supuesto que tampoco la sirvo cruda, sino que trato de hacerla para mi y los míos de una manera sencilla pero con un toque de amor y de sabor inigualable.

Hello dear people from Hive, have a happy day everyone, I hope you are having a good time and doing what you like, today I bring you my version of pasta with meat, simple and delicious. First of all, thanking God for the food on my table and asking him to be the provider of his tables in the same way, to bless everyone's work to obtain it. During the week I always choose a day to prepare this dish, everyone at home likes it and as a good Venezuelan I never take it off my menu, as you already know how easy it is to prepare pasta (water, salt, pasta) I rely on there just for my comfort and I always say that doing it is nothing. I could say that making the meat would take me many minutes to cook but it is not like that, of course I do not serve it raw either, but rather I try to make it for myself and my family in a simple way but with a touch of love and incomparable flavor.

Para el que cocina poco, siempre busca la forma de agilizar su trabajo en la cocina, y es por eso que les muestro como la hago, comienzo con sofreír la carne con ajo y sal, y un chorro de aceite, luego incorporo cualquier condimento que tenga, en este caso agregue cúrcuma, me encanta cocinar con cúrcuma, da un gusto diferente a la comida y me gusta porque tiene muchos beneficios para la salud, yo siempre busco ingredientes que aporten a la salud, estoy en esa onda desde un tiempo para acá, también cocino muy sano, así mantengo una alimentación balanceada. Una vez que sofreí la carne incorpore cebollín y un poco de onoto (color) y un toque de salsa de tomate, la dejo cocinarse por espacio de 20 minutos, ah olvidaba decirle que el ingrediente especial es el orégano, el orégano le da ese sabor característico de una buena carne molida, y listo mi carne ya esta esperando para ser servida.

For those who don't cook much, they always look for a way to speed up their work in the kitchen, and that's why I show you how I do it, I start by frying the meat with garlic and salt, and a splash of oil, then I add any seasoning that have, in this case add turmeric, I love cooking with turmeric, it gives a different taste to food and I like it because it has many health benefits, I always look for ingredients that contribute to health, I've been on that wave for a while Here, I also cook very healthy, so I maintain a balanced diet. Once I have fried the meat, add chives and a little annatto (color) and a touch of tomato sauce, I let it cook for 20 minutes, oh I forgot to tell you that the special ingredient is oregano, oregano gives it that flavor characteristic of a good ground meat, and voila my meat is already waiting to be served.

También freí plátano, es el plátano el mejor acompañante para un plato así, los que son de Venezuela me darán la razón, nosotros lo incorporamos todos los menú y si esta bien maduro es mucho mejor. Queridos amigos no intento impresionar con esta receta, es una simple versión de como la hago, si la quiero mas elaborada le agregaría pasta de tomate, zanahorias en cuadrito, cebolla, tomate y otros ingredientes, pero hoy es una de esos días en los que la hice fácil, se que les gustara. Con mucho cariño quise compartir con ustedes, otra opción para decorar el plato es espolvorear queso parmesano, en mi caso solo tenia queso duro y solo le raye un poco.

I also fried plantains, plantains are the best accompaniment for a dish like this, those who are from Venezuela will agree with me, we incorporate it into all the menus and if it is ripe it is much better. Dear friends, I am not trying to impress with this recipe, it is a simple version of how I make it, if I want it more elaborate I would add tomato paste, diced carrots, onion, tomato and other ingredients, but today is one of those days in which I made it easy, I know you'll like it. With great affection I wanted to share with you, another option to decorate the plate is to sprinkle Parmesan cheese, in my case I only had hard cheese and it only scratched it a little.

Como pueden ver mi mejor jurado en mi hermosa hija Emilia, ella le dio la aprobación. Le encanto. Espero con mucho cariño que les haya gustado y los motive a preparar en casa. Los quero mucho, gracias por leerme. Todas las fotos las tome desde mi teléfono celular. Dios los bendiga.

Ahora si, buen provecho!

As you can see my best judge in my beautiful daughter Emilia, she gave her approval. He loved it. I hope with great affection that you liked it and that it motivates you to prepare at home. I love you very much, thanks for reading me. All photos are taken from my cell phone. God bless you.

Now yes, bon appetit!