- Cooked rice. (I had some left over from the day before).
- Sausage
- 2 chili peppers
- 3 cloves of garlic
- half onion
- cabbage
- oil onotado or painted
- salt and spices to taste
Hola amigos. Les quiero compartir esta receta de arroz salteado con salchicha una receta fácil y practica de preparar a de mas de super económica solo necesitas:
- Arroz cocido . ( Yo tenia uno del día anterior que nos quedo)
- Salchicha
- 2 aji
- 3 dientes ajo
- media cebolla
- repollo
- aceite onotado o pintado
- sal y especies al gusto
We start chopping all the seasonings and sausage and frying in a pan with oil onotado or painted, once we fry the seasonings put the sausage and cabbage and let it fry.
Comenzamos picando todos los aliños y la salchicha y sofriendo en un salten con aceite onotado o pintado, una vez sofreímos los aliños colocamos la salchicha y el repollo de dejamos sofreír
Once we place the sausage and cabbage add the spices to taste I used garlic powder, oregano, cumin and salt. then let incorporate all the flavors and add the rice that I had prepared the day before. we incorporate little by little with all the ingredients. And once they are incorporated we turn off and serve I accompanied with some tasty fried slices or fried ripe plantain.
Una vez coloquemos la salchicha y el repollo añadimos las especies al gusto yo utilice ajo en polvo, orégano, y comino y sal. luego deje incorpore todos los sabores y añadí el arroz que ya tenia preparado del día anterior. vamos incorporando poco a poco con todos los ingredientes. Y una vez que se incorporen apagamos y servimos yo acompale con unas ricas tajas frita o plátano maduro frito.