¡Hola mi gente bella!
Hoy les traigo una receta que preparé ayer para cenar, una rica ensaladita súper completa.
Ingredientes:
Lechuga
1 zanahoria
½ pimentón
1 tomate
Palmito
3 huevos sancochados
Aceitunas verdes
Aderezo
1 Cucharada de miel
Mostaza
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Se sancochan los huevos, la zanahoria y se cortan en rebanadas, se lava la lechuga y se reservan.
A parte se corta el pimentón en juliana y el tomate en rueda.
En un plato se coloca una capa de lechuga, una de tomates, una de zanahoria en rebanadas, una de pimentón, una de palmito, una de huevo sancochado y una de aceitunas. Por encima agregar el aderezo.
Como Preparar el aderezo:
En una taza agregar mostaza, sal al gusto, un poco de vinagre, unas gotas de aceite de oliva y la cucharada de miel.
Espero les guste esta rica receta, estaré publicando recetas saludables así como platos de comida especiales para toda ocasión.
