Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas fáciles de preparar y con sabor a hogar, espero se encuentren bien. El pollo es mi proteína favorita y hoy les quiero enseñar cómo preparar este receta de pollo con tocineta y vegetales que me quedó delicioso, es muy nutritivo y apetitoso, los vegetales aportan un lindo color al plato que te invita a comerlo, a mi esposo le encanta esta receta y cuando la sivo dice que se siente en un restaurante.Acá el paso a paso para su preparación.
Greetings dear hivers, welcome to my blog of recipes that are easy to prepare and taste like home, I hope you are well. Chicken is my favorite protein and today I want to show you how to prepare this recipe for chicken with bacon and vegetables that was delicious, it is very nutritious and appetizing, the vegetables add a nice color to the dish that invites you to eat it, my husband loves it. I love this recipe and when I serve it, it says that it feels like sitting in a restaurant. Here is the step by step for its preparation.
Ingredientes/Ingredients:
- Pechuga de pollo, tocineta/ Chicken breast, bacon.
- Sal, aceite, salsa de ajo, salsa inglesa, mostaza, salsa de soya, pimienta negra/ Salt, oil, garlic sauce, Worcestershire sauce, mustard, soy sauce, black pepper.
- Media cebolla, medio pimentón y una zanahoria pequeña/ Half an onion, half a pepper and a small carrot
Procedimiento/Procedure:
Paso/Step 1:
Para comenzar vamos a cortar la pechuga de pollo en trocitos y a condimentar con sal, salsa de ajo, salsa inglesa y una cucharita de mostaza, reservar.
To begin, we are going to cut the chicken breast into small pieces and season with salt, garlic sauce, Worcestershire sauce and a teaspoon of mustard, set aside.
Paso/Step 2:
Corta media cebolla, medio pimentón y una zanahoria pequeña en juliana. También cortar 4 rebanadas de tocineta en trocitos, luego colocar en una sartén y sofreír, cuando la tocineta suelte un poco de la grasa agrega los vegetales. Agrega pimienta negra y sal al gusto, mezcla todo y cocina por unos minutos.
Cut half an onion, half a pepper and a small carrot into julienne strips. Also cut 4 slices of bacon into small pieces, then place in a frying pan and fry, when the bacon releases a little of the fat, add the vegetables. Add black pepper and salt to taste, mix everything and cook for a few minutes.
Paso/Step 3:
Añade el pollo a la sartén y un poquito de caldo de pollo o agua, tapa la sartén y deja cocinar el pollo. Retira la sartén de la llama cuando notes que el guiso no tiene líquido.
Add the chicken to the pan and a little chicken broth or water, cover the pan and let the chicken cook. Remove the pan from the flame when you notice that the stew has no liquid.
Paso/Step 4:
Esta receta la puedes acompañar de arroz y puré de papas, la combinación ideal.Per la verdad con cualquier contorno de tu gusto es delicioso. Espero te haya gustado mi receta y te invito a hacerlo en casa, me despido hivers. Abrazos.
You can accompany this recipe with rice and mashed potatoes, the ideal combination. In truth, with any contour of your taste it is delicious. I hope you liked my recipe and I invite you to make it at home, I say goodbye hivers. Hugs.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.