Español
¡Hola queridas abejitas!
Retomando mi espacio de recetas en la plataforma estoy contenta de traerles una nueva opción para sus meriendas ideal para compartir con su familia y amigos.
• 150gr harina todo uso
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de margarina
• Vainilla al gusto
• Media cucharada de polvo hornear
• 3 huevos
• 1 vaso de leche líquida que puedes sustituir por jugo natural
Inglés
Hello dear bees
I am happy to bring you a new option for your snacks, ideal to share with your family and friends.
- 150gr all-purpose flour
- 5 tablespoons sugar
- 2 tablespoons margarine
- Vanilla to taste
- Half tablespoon of baking powder
- 3 eggs
- 1 glass of liquid milk that you can substitute for natural juice
• Le margarina y el vaso de leche llevamos a fuego bajo hasta que se derrita, reservamos para la mezcla.
• Colocamos los huevos en un recipiente para batir, con una batidora eléctrica o manual le damos volumen a la mezcla, es decir, le incorporamos aire hasta que haya duplicado el volumen.
• Una vez hecho el procedimiento anterior, vamos incorporando el azúcar, y batimos hasta que se integre.
• Seguimos incorporando la harina previamente tamizada, luego vamos a alternar con la leche y mantequilla que ya hemos derretido con anticipación.
• Dejamos de batir cuando ya la mezcla esté totalmente integrada, el último punto No es necesario exceder el batido ya que perderá su suavidad y no quedará esponjoso como deseamos.
• Llevamos a un mole enharinado, vertemos la mezcla y colocamos a hornear a una temperatura de 180 grados durante 25 minutos o hasta que el palillo salga seco. Dejar reposar.
• Está deliciosa torta de vainilla y leche la podemos decorar a nuestro gusto, en esta ocasión utilice merengue suizo y como una manga pastelera realice pequeñas rosas con puntas azucaradas.
- Place the margarine and the glass of milk over low heat until it melts, set aside for the mixture.
- We place the eggs in a bowl to beat, with an electric or manual mixer we give volume to the mixture, that is to say, we incorporate air until it has doubled the volume.
- Once the previous procedure is done, we incorporate the sugar and beat until it is integrated.
- We continue incorporating the previously sifted flour, then we are going to alternate with the milk and butter that we have already melted in advance.
- We stop beating when the mixture is totally integrated, the last point is not necessary to exceed the beating because it will lose its softness and it will not be as fluffy as we wish.
- We take to a floured mole, pour the mixture and bake at a temperature of 180 degrees for 25 minutes or until the toothpick comes out dry. Let it rest.
- This delicious vanilla and milk cake can be decorated as you like, this time use Swiss meringue and a piping bag to make small roses with sugared tips.
Todas las imágenes son de mi propiedad.
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