Saludos gente bella de Foodies Bee Hive.👋🤗
Greetings beautiful people from Foodies Bee Hive.👋🤗
Hoy es domingo de descanso amigos de relajarnos en casita y sorprender a nuestros seres queridos, mi familia y yo somos amantes de la playa y de la comida que allá preparan pero no hemos podido ir, sin embargo no es impedimento para que podamos disfrutar de un delicioso "PLATO PLAYERO" el cual quiero compartir con ustedes, ven y te muestro su fácil Preparación:
Today is Sunday off friends to relax at home and surprise our loved ones, my family and I love the beach and the food they prepare there but we haven't been able to go, without However, it is not an impediment for us to enjoy a delicious "BEACH PLATE" which I want to share with you, come and I will show you its easy Preparation:
Este plato Playero consta de pescado frito, ensalada rayada y tostones. Para la misma vamos a usar los siguientes Ingredientes:
This Beach dish consists of fried fish, striped salad and fried plantains. For it we will use the following Ingredients:
| ✓ Pescado. | ✓ Plátanos verdes. |
|---|---|
| ✓ Repollo. | ✓ Zanahoria. |
| ✓ Queso blanco. | ✓ Harina de trigo. |
| ✓ Aceite. | ✓Salsa de tomate. |
| ✓ Mayonesa. | ✓ Sal. |
| ✓ Ajos. |
| ✓ Fish. | ✓ Green bananas. |
|---|---|
| ✓ Cabbage. | ✓ Carrot. |
| ✓ White cheese. | ✓ Wheat flour. |
| ✓ Oil. | ✓Tomato sauce. |
| ✓ Mayonnaise. | ✓ Salt |
| ✓ Garlic. |
Preparación de los Tostones.
Preparation of the Tostones.
Vamos a comenzar preparando los tostones, para lo cual tomamos los plátanos verdes y pelamos, cortamos en tajadas y luego de manera rápida vamos a pasar por abundante aceite bien caliente.
We are going to start by preparing the tostones, for which we take the green plantains and peel them, cut them into slices and then we are going to quickly go through plenty of very hot oil.
Retiramos los tostones del fuego y con un martillo de cocina los golpeamos un poco, le agregamos sal y ajo para darle gusto y sabor, luego los regresamos al aceite caliente para que se terminen de freír.
We remove the tostones from the heat and with a kitchen hammer we hit them a little, we add salt and garlic to give them taste and flavor, then we return them to the hot oil to finish frying.
Como último paso los ordenamos sobre un plato y colocamos las salsas y el queso blanco.
As a last step, we arrange them on a plate and place the sauces and white cheese.
Preparación de la Ensalada:
Salad Preparation:
Tomamos el repollo y la zanahoria previamente lavados y cortamos finamente, por último agregamos sal y mayonesa.
We take the previously washed cabbage and carrot and cut finely, finally add salt and mayonnaise.
Preparación del Pescado:
Fish Preparation:
Tomamos el pescado lo sazonamos y pasamos por harina de trigo, luego lo llevamos a freír en suficiente aceite caliente hasta que se cocine muy bien.
Presentación Final:
Final Presentation:
Luego que tengamos todos nuestros ingredientes cocidos, vamos a armar nuestro platillo playero el cual es delicioso y de seguro les encantará. Colocamos el pescado, la ensalada y los tostones.
After we have all our ingredients cooked, we are going to put together our beach dish which is delicious and you will surely love it. We place the fish, the salad and the tostones.
Amantes de la buena comida culminamos con esta brillante receta, mil gracias a los que me leen, me visitan y me apoyan que Dios les bendiga y nos vemos pronto con un nuevo platillo.
Lovers of good food, we culminate with this brilliant recipe, a thousand thanks to those who read me, visit me and support me, God bless you and see you soon with a new dish.
Todas las fotografías son mi propiedad, tomada con mi teléfono Redmi 8A. Traductor Googl.co.ve. Los separadores de texto usados. | All photos are my property, taken with my Redmi 8A phone. Translator Googl.co.ve. The text separators used.