Hola gente bonita, les envĂo la mejor energĂa desde acĂĄ, y les querĂa compartir mi almuerzo de hoy, porque he descubierto que realmente me gusta cocinar. QuizĂĄ lo heredĂ© de mi papĂĄ, Ă©l es el mejor de todos en casa somos mĂĄs felices cuando el cocinaâ€ïžâ€ïž
Hello beautiful people, I send you the best energy from here, and I wanted to share my lunch today, because I have discovered that I really like to cook, perhaps I inherited it from my dad. He is the best of all. In home we are happier when he cooksâ€ïžâ€ïž
Mi almuerzo rĂĄpido estĂĄ compuesta por bollitos de harina de maĂz, con ensalada cruda y carne sofrita
My quick lunch is made up of cornmeal buns, with raw salad and sauteed meat
Bollitos de harina de maĂz:
Harina pan
Agua
Pizca de sal
Una cucharada de aceite
Son super sencillos de hacer, debes amasar como si hicieras arepas. (Mezclar todos los ingredientes, y amasar hasta que puedas formar bolitas). DespuĂ©s toma cada bolita, haz un hoyo en el centro para que se cocinen mĂĄs rĂĄpido, ciĂ©rralo alargado tu masa y por Ășltimo ponerlos a hervir hasta que estĂ©n cocinados.
**Cornmeal buns:**
Flour skillet
Water
Pinch of salt
A tablespoon of oil
They are super easy to make, you must knead as if you were making arepas. (Mix all the ingredients, and knead until you can form balls). Then take each ball, make a hole in the center so that they cook faster and close it elongated your dough.
Ensalada cruda:
CalabacĂn
Zanahoria
Remolacha
CebollĂn
Sal
Ralla todos los ingredientes y luego mézclalos, agrega la sal y una cucharada de aceite.
**Raw salad:**
Zucchini
Carrot
Beetroot
Chives
Salt
Grate all the ingredients and then mix them together, add the salt and a tablespoon of oil.
Carne sofrita:
Bistec
Ajo
Orégano
Aceite
Sal
Corta la carne en cuadros y sazona bien. DĂ©jala reposar para que absorba los sabores y sofrĂela en poco aceite.
**Sautéed meat:**
Steak
Garlic
Oregano
Oil
Salt
Cut the meat into squares and season well. Let it rest to absorb the flavors and fry it in a little oil.
Y asĂ quedĂł mi almuerzo, realmente soy feliz cuando agrego ensalada a mis comidas. Es el complemento perfecto, pueden agregarles aderezos y son super nutritivas.
And that's how my lunch was, I really am happy when I add salad to my meals. It is the perfect complement, you can add toppings and they are super nutritious.
Thans for getting here
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