Hola comunidad de steemit mi mas cordial saludo a todos ustedes. Aquí les traigo una facil y deliciosa receta caseras de unas sencillas galletas de avenas y pasas!
- 115 g de mantequilla o margarina.
- 1 taza de azúcar.
- 2 Huevos.
- 1 taza de harina todo uso.
- 1 (1/2) taza de avena en hojuelas.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 taza pasas rubias o negras.
Preparación:
- Pre-calentar el horno a 180°c.
- Batir la mantequilla, huevos y azúcar hasta tener una con-insistencia cremosa.
- Añadir la harina, cernida previamente, con el polvo de hornear.
- Agregar la avena y pasas.
- En una bandeja engrasada, colocar cucharadas de la mezcla, dejando suficiente espacio entre una galleta y otra, pues en el horno la mezcla se expande
- Llevar al horno por 10-12