Los amantes del CAFÉ se regocijan porque un nuevo libro afirma que una taza diaria puede tener serios beneficios para la salud y para ayudar a reducir su cintura.
En la dieta del del café, como lo denomina el periodista y experto en salud Bob Arnot explora cómo una taza de café puede ayudar con la pérdida de peso al aumentar el metabolismo, aliviar los efectos de los alimentos grasos e incluso hacer que un consumidor queme más calorías que alguien que no consume Café.
"Primero, hay un aumento en el efecto metabólico", dijo el Dr. Arnot a medios de comunicación locales.
"Vas a quemar 100 calorías más al día bebiendo café que si no lo has hecho.
"En segundo lugar, si usted toma café antes de su entrenamiento, usted está quemando muchos más ácidos grasos libres."
La premisa de la dieta afirma que el café quema grasa, suprime el apetito y acelera el metabolismo.
Combinado con un plan de alimentación razonable, la dieta sugiere a los consumidores tomar café caliente y negro justo después de cada comida, antes de bañarse y justo antes de hacer ejercicio.
La nutricionista Kristen Beck dijo a news.com.au que, si bien el café puede aumentar el metabolismo, los efectos suelen ser de corta duración.
"La cafeína puede aumentar el rendimiento atlético, tanto en términos de resultados mensurables del ejercicio, como la velocidad, el poder y la resistencia, así como los beneficios psicológicos en términos de hacer ejercicio parece más factible", explicó Beck.
https://www.beckhealth.com.au/about-kristen-beck/
"El café puede suprimir el apetito simplemente proporcionando un impulso de energía, pero confiar en el café como fuente de energía es que es sólo a corto plazo".
Alex Hodge, gastroenterólogo y especialista en enfermedades hepáticas de Monash Health, le dijo a TheHerald Sun que "el café, en general, es bueno para usted", ya que se ha asociado con una serie de beneficios para la salud.
"El consumo de café también se ha asociado con menos incidentes de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2", dijo.
"Hay evidencias limitadas pero emergentes de que el café está asociado con la reducción del riesgo de varios tipos de cáncer, incluyendo el colorrectal, el hígado, el ovario, el páncreas, el esófago y el endometrio. Tiene todas esas asociaciones beneficiosas. "
El Dr. Arnot explicó que el consumo de café tuvo un impacto positivo en cómo el cuerpo descomponía la grasa.
"El café al final de una gran comida grasa disminuye la cantidad de grasa que se absorbe y disminuye la cantidad de azúcar que se absorbe", dice Arnot.
"Si usted le da a alguien una comida rica en grasa, su función vascular se deteriora, lo que con el tiempo puede ser un gran riesgo. Con un café de muy alto contenido en fenol, disminuimos esa respuesta y en realidad mejoramos la función vascular ".
La señora Beck, que admite beber tres tazas al día, dijo que la gente necesita saber que el uso del café es como la bujía de un automóvil. "Aún necesita la gasolina para mantenerse".
Ella dijo que mientras que el café tiene ventajas probadas de la salud, no da a gente el ir adelante a lattes ilimitados.
"Si usted no bebe ya el café, no le animaría comenzar en búsqueda de la pérdida del peso," ella dijo.
"Better Health Victoria recomienda no más de 400 mg por día como guía.
"Pero la cosa a tener en cuenta aquí es que esta dieta no es sólo acerca de beber café, también tiene un régimen de alimentación saludable acompañante que, sin duda, es responsable de la gran mayoría de cualquier pérdida de peso logrado.
"Tienes que pensar en cómo tomas tu café. Un latte con azúcar es casi una pequeña comida en sí misma, aunque no es saludable.